Na rynku krajowym utrzymuje się spadek cen żywca wieprzowego. W dniach 23–29.10 zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej ministerstwa rolnictwa za trzodę chlewną przeciętnie płaciły 4,78 zł/kg, o 1% mniej niż tydzień wcześniej i o 6% mniej niż przed miesiącem. Jednocześnie żywiec wieprzowy był o 2% tańszy niż w porównywalnym okresie 2016 r.
– W ostatnim tygodniu października w Polsce za żywiec wołowy dostawcy uzyskiwali przeciętnie 6,59 zł/kg wobec 6,57 zł/kg tydzień wcześniej. Jednocześnie cena bydła rzeźnego była o około 2% wyższa niż przed miesiącem i o 9% wyższa niż przed rokiem – informuje Biuro Analiz i Strategii KOWR.
Źródło: KOWR
