Na rynku krajowym od połowy maja utrzymuje się wzrostowa tendencja cen skupu trzody chlewnej. Według informacji uzyskanych z zakładów objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dniach 4–10.06.2018 r. dostawcy za świnie rzeźne uzyskiwali przeciętnie 4,68 zł/kg wobec 4,67 zł/kg w poprzednim tygodniu. Był to poziom cen o 8% wyższy niż przed miesiącem, ale o 18% niższy niż w analogicznym okresie 2017 r.
Wzrost cen obserwowany jest również w zbycie. W pierwszym tygodniu czerwca zakłady mięsne sprzedawały półtusze wieprzowe średnio po 6,78 zł/kg, o 4 gr/kg drożej niż w poprzednim tygodniu i o 6% drożej niż przed miesiącem. Jednak w odniesieniu do cen uzyskanych przed rokiem półtusze były o 17% tańsze – informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Źródło: KOWR
