Na rynku unijnym widoczny jest wyraźny spadek popytu na wieprzowinę. Przekłada się to na obniżki cen skupu tuczników i surowca wieprzowego.
reklama
Jak informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG, w krajach członkowskich Unii Europejskiej w efekcie wysokich cen mięsa wieprzowego spada jego konsumpcja. To z kolei powoduje zmniejszenie popytu na tuczniki ze strony ubojni. W Niemczech w ciągu ostatnich dwóch tygodni obniżono ceny skupu tuczników o 15 eurocentów do poziomu 2,10 €/kg (wbc). W Polsce ceny płacone za żywiec spadły nawet o 60 gr/kg.
Zakłady mięsne wywierają presję na obniżanie cen, aby móc konkurować na rynkach eksportowych, w związku z czym opłacalność produkcji sukcesywnie spada.
reklama
reklama
reklama
