W dniach 5–11.03 w zakładach mięsnych, monitorowanych przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW nadal rosły ceny zakupu żywca wieprzowego, za który dostawcy przeciętnie otrzymywali 4,80 zł/kg, o 1% więcej niż tydzień wcześniej i o 12% więcej niż przed miesiącem. Jednak w odniesieniu do notowań sprzed roku cena żywca wieprzowego była o 2% niższa.
Krajowe zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe średnio po 7,01 zł/kg, o 2% drożej niż w poprzednim tygodniu oraz o 12% drożej niż przed miesiącem. Ceny te były nieco niższe od uzyskanych w analogicznym okresie 2017 r.
Źródło: KOWR
