Ostrożeń polny. Chwasty bez tajemnic – najważniejsze cechy, występowanie, szkodliwość, ciekawostki

Ostrożeń polny to gatunek bardzo konkurencyjny. Jego system korzeniowy może sięgać nawet do 6 m w głąb gleby.

baner kuhn

Ostrożeń polny (Cirsium arvense, ang.: creeping thistle, potocznie: bajdak, bodak, oset, ostrzeń, psi oset). Rodzina: Asteraceae (astrowate, złożone). Roślina wieloletnia, czasami może być dwuletnia. Wschodzi wiosną i jesienią. Kwitnie od lipca do października. Łodygi o wysokości 40-150 (180) cm. Rozmnażanie n nasion (wiosna) i z odrostów korzeniowych (prze cały okres wegetacji). Produktywność jednej rośliny to 3-40 tys. nasion, które zachowują żywotność 5-20 lat.

Występowanie i szkodliwość

Ostrożeń polny to bardzo uciążliwy chwast, który występuje we wszystkich roślinach uprawnych a także na użytkach zielonych i ścierniskach. Rośnie na wszystkich typach gleb. Najlepiej czuje się na glebach przewiewnych, zasobnych w składniki pokarmowe.

Jego szkodliwość polega na bardzo intensywnym pobieraniu z gleby składników pokarmowych (głównie azotu, potasu i wapnia). Jest to gatunek bardzo konkurencyjny. Ekonomiczny próg szkodliwości w większości upraw rolniczych wynosi od 0,5 do 1-2 roślin na 1 m2. Przy dużym nasileniu może zagłuszyć roślinę uprawną, ponadto utrudnia mechaniczny zbiór.

Czy wiesz, że

Ostrożeń polny jest gatunkiem dwupiennym (czyli na roślinach/osobnikach są osobno kwiaty męskie i żeńskie). Posiada bardzo silnie rozwinięty system korzeniowy, tworzący kilka pięter na różnej głębokości, który może sięgać nawet do 6 m w głąb gleby. Toleruje zasolone gleby (do 2 proc.).

Młode ostrożenie są w całości jadalne, ale powinny być pozbawione kłopotliwych kolców (poprzez ich zeskrobanie). Jest gatunkiem miododajnym, a miód uzyskany z ostrożenia posiada wyraźny aromat i prawie białą barwę. Wydajność miodowa z 1 ha może wynosić nawet 80 kg.

Dawniej pędy i koszyczki kwiatowe ostrożenia były wykorzystywane do barwienia tkanin (np. jedwabiu) na kolor fioletowy lub sino-fioletowy. Ponadto suszone kwiaty mogą być używane zamiast podpuszczki do ścinania mleka (tzw. ser wegetariański).

SDF baner
Baner KWS
Baner Delaro Forte

ZOSTAW KOMENTARZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Przeczytaj także

None found

Najpopularniejsze artykuły

None found

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI
INNE ARTYKUŁY AUTORA




ARTYKUŁY POWIĄZANE (TAG)

NAJNOWSZE KOMENTARZE

Newsletter

Zapisz się do Rolniczego Newslettera WRP.pl, aby otrzymywać informacje o tym co aktualnie najważniejsze w krajowym i zagranicznym rolnictwie.