fbpx

Hodowcy drobiu nad przepaścią

Do dziś branża drobiarska uważana była za najbardziej stabilną w Polsce. Niestety wszystko co dobre kiedyś się też kończy. Obecnie oferowane przez ubojnie ceny za kurczaków są znacznie niższe niż koszty ich produkcji.

baner kuhn

Ubojnie płacą dziś za kilogram kurczaka 2 złote, a jego wyprodukowanie kosztuje około 3,25 zł. Dopiero cena powyżej tej kwoty jest dla mnie zyskiem mówi Radosław Kaźmierczak, hodowca drobiu z gminy Koźminek w Wielkopolsce.

Dla wielu producentów drobiu to tragedia bo sprzedaż drobiu poniżej kosztów produkcji oznacza bankructwo. A tu nie widać przysłowiowego światełka w tunelu bo ubojnie zapowiedziały, że od jutra pomimo zawartych umów nie będą odbierały drobiu. Kontrahenci z zagranicy się wycofali, a krajowe magazyny są pełne mięsa.

Nie mamy szans na zbyt. Dodatkowo jeszcze mamy ptasią grypę. Znacznie też wzrosły w ostatnim czasie koszty produkcji. Za pasze musimy płacić o 30 złotych drożej niż miesiąc temu. Grozi nam załamanie rynku dodaje Kaźmierczak.

Mamy obecnie w naszym kraju około 15 tysięcy ferm drobiarskich, nie licząc tych będących aktualnie w budowie. Produkcja ukierunkowana jest przede wszystkim na export. Jeśli chodzi o potrzeby krajowe to mamy 60% nadprodukcji.

baner Interhandler

Zdaniem Kaźmierczaka szansę mają przetrwać tylko największe fermy, bo obecnie, jak zaznacza hodowca z Wielkopolski, to ilość robi kasę. Jeszcze przed kilku laty z 10 tysięcy kurczaków dobrze żyły 3 rodziny, obecnie z jednego miliona produkcji wyżywi się tylko jedna rodzina.

Autor: Samuel Skrzysz

Baner McHale
SDF baner
Baner McHale
baner KUHN

1 KOMENTARZ

  1. Proponuję rozmowę z prof.dr hab.E.R.Grelą z UP w Lublinie
    na temat żywności funkcjonalnej z drobiu mięsnego i nieśnego z wykorzystaniem
    produktów lucerny.

ZOSTAW KOMENTARZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Najpopularniejsze posty

None found

Najpopularniejsze artykuły

None found

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI
INNE ARTYKUŁY AUTORA




ARTYKUŁY POWIĄZANE (TAG)

NAJNOWSZE KOMENTARZE

Newsletter

Zapisz się do Rolniczego Newslettera WRP.pl, aby otrzymywać informacje o tym co aktualnie najważniejsze w krajowym i zagranicznym rolnictwie.