W krajowym skupie, po niewielkim spadku cen notowanym w lutym, na początku marca podrożało bydło rzeźne.
– W dniach 5–11.03.2018 r. żywiec wołowy skupowano średnio po 6,87 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% taniej niż przed miesiącem. Żywiec był jednak o 6% droższy niż przed rokiem – informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano przeciętnie po 13,72 zł/kg, o 1% taniej niż tydzień wcześniej oraz nieco (o 3 gr/kg) taniej niż na początku lutego. Był to jednak poziom cen o 7% wyższy niż przed rokiem.
Źródło: KOWR
