| DRÓB RZEŹNY – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| kurczęta typu brojler | 3 527,5 | 2,9 | ||||||||||||
| indory | 5 974,6 | 0,3 | ||||||||||||
| indyczki | 5 675,6 | 0,0 | ||||||||||||
| kaczki typu brojler | 4 789,6 | -1,7 | ||||||||||||
| gęsi typu brojler | 6 725,9 | 1,2 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ w zakładach drobiarskich | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 6 155 | 3,9 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 736 | 5,3 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 857 | -0,5 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 651 | 2,3 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 5 062 | 0,2 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 995 | 2,9 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 6 225 | 4,5 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 6 402 | -6,6 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 880 | -7,1 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 17 543 | 0,9 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 6 060 | 1,2 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 623 | -0,3 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 270 | 0,8 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 2 967 | -1,0 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4 677 | 2,4 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ mięsa luzem | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 6 154,7 | 5,3 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 649,2 | 5,0 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 856,7 | -0,5 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 565,1 | 2,7 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 923,1 | 0,0 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 853,5 | 3,9 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 907,3 | 3,5 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 5 660,0 | -7,9 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 201,5 | -7,3 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 17 624,4 | 1,7 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 5 980,0 | 1,0 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 534,1 | -0,6 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 153,5 | 0,6 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 2 806,2 | 4,7 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4410,2 | 1,8 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| bydło 8-12 miesięcy | 12 587 | -0,01 | ||||||||||||
| byki 12-24 miesiące | 13 121 | 1,94 | ||||||||||||
| byki powyżej 24 miesięcy | 12 919 | 0,73 | ||||||||||||
| wolce do 12 miesięcy | 12 580 | — | ||||||||||||
| krowy | 10 675 | 1,39 | ||||||||||||
| jałówki | 12 396 | 0,51 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| ćwierci byków do 2 lat | 12 381 | -1,8 | ||||||||||||
| krów rzeźnych | 10 024 | -3,3 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA ŻYWEGO W HURCIE | Aktualna cena za sztukę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | 528,37 | 0,5 | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | 682,10 | -3,4 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe od 6-12 miesięcy | 9,71 | 3,6 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA NA TARGOWISKACH | Aktualna cena za kg | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| cielęta 60-100 kg | 10,63 | -4,4 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe | 6,32 | -2,2 | ||||||||||||
| krowy wybrakowane | 4,20 | 0,7 | ||||||||||||
| BARANINA – SKUP | Cena w KWIETNIU za tonę | Miesięczna zmiana w % | ||||||||||||
| 17,1-24 kg | 9 517 | 1,5 | ||||||||||||
| 24,1-31 kg | 8 648 | -0,6 | ||||||||||||
| 31,1 – 36 kg | 7 934 | -0,4 | ||||||||||||
| 36,1-40 kg | 7 832 | -2,1 | ||||||||||||
| Średnia 17,1-40 kg | 8 662 | -1,9 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| klasa S | 5 689 | 2,29 | ||||||||||||
| klasa E | 5 602 | 2,40 | ||||||||||||
| klasa U | 5 144 | 2,84 | ||||||||||||
| klasa R | 4 706 | 3,02 | ||||||||||||
| klasa O | 4 092 | 1,90 | ||||||||||||
| klasa P | 3 558 | 1,13 | ||||||||||||
| S-P razem | 5 474 | 2,48 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| półtusze wieprzowe | 6 160 | 1,6 | ||||||||||||
| schab środkowy z kością | 11 017 | -0,63 | ||||||||||||
| szynka gotowana | 17 109 | -2,30 | ||||||||||||
| kiełbasa toruńska | 10 401 | 0,66 | ||||||||||||
| prosięta na targowiskach (za sztukę) | 160,28 | 0,3 | ||||||||||||
| źródło: MRiRW | ||||||||||||||
