| DRÓB RZEŹNY – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| kurczęta typu brojler | 3 398,0 | -3,3 | ||||||||||||
| indory | 5 986,3 | -0,6 | ||||||||||||
| indyczki | 5 808,6 | 0,9 | ||||||||||||
| kaczki typu brojler | 4 731,0 | -0,2 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ w zakładach drobiarskich | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 5 467 | -8,2 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 4 865 | -10,7 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 752 | -0,8 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 465 | -5,1 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 781 | -1,8 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 663 | -1,6 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 680 | -4,0 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 6 414 | 1,6 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 978 | 0,7 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 16 981 | 2,1 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 5 879 | -1,5 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 437 | -3,8 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 593 | 0,3 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 2 945 | -7,3 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4 636 | 1,5 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ mięsa luzem | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 5 465,0 | -8,3 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 4 746,0 | -11,5 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 751,5 | -0,8 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 328,6 | -4,7 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 607,6 | -3,8 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 381,0 | -2,0 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 404,7 | -5,0 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 5 492,2 | -3,8 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 301,8 | -0,4 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 17 046,4 | 3,8 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 5 802,6 | -1,2 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 280,2 | -4,9 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 494,8 | 1,7 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 2 772,0 | -9,2 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4369,4 | 3,0 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| bydło 8-12 miesięcy | 12 303 | 0,33 | ||||||||||||
| byki 12-24 miesiące | 12 790 | -0,33 | ||||||||||||
| byki powyżej 24 miesięcy | 12 672 | -0,86 | ||||||||||||
| wolce do 12 miesięcy | — | — | ||||||||||||
| krowy | 10 677 | 2,39 | ||||||||||||
| jałówki | 12 427 | 0,15 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| ćwierci byków do 2 lat | 12 096 | -1,3 | ||||||||||||
| krów rzeźnych | 10 096 | 1,3 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA ŻYWEGO W HURCIE | Aktualna cena za sztukę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | 528,37 | 0,5 | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | 682,10 | -3,4 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe od 6-12 miesięcy | 9,71 | 3,6 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA NA TARGOWISKACH | Aktualna cena za kg | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| cielęta 60-100 kg | 10,55 | -4,7 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe | 6,51 | -0,5 | ||||||||||||
| krowy wybrakowane | 4,24 | 1,9 | ||||||||||||
| BARANINA – SKUP | Cena w MARCU za tonę | Miesięczna zmiana w % | ||||||||||||
| 17,1-24 kg | 9 380 | 8,3 | ||||||||||||
| 24,1-31 kg | 8 699 | 1,4 | ||||||||||||
| 31,1 – 36 kg | 7 968 | 5,6 | ||||||||||||
| 36,1-40 kg | 8 000 | – | ||||||||||||
| Średnia 17,1-40 kg | 8 830 | 4,5 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| klasa S | 5 934 | 2,04 | ||||||||||||
| klasa E | 5 861 | 2,22 | ||||||||||||
| klasa U | 5 445 | 2,21 | ||||||||||||
| klasa R | 5 034 | 2,04 | ||||||||||||
| klasa O | 4 431 | 2,50 | ||||||||||||
| klasa P | 3 800 | 1,50 | ||||||||||||
| S-P razem | 5 757 | 2,05 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| półtusze wieprzowe | 6 480 | 1,9 | ||||||||||||
| schab środkowy z kością | 11 398 | 2,27 | ||||||||||||
| szynka gotowana | 17 166 | -1,41 | ||||||||||||
| kiełbasa toruńska | 10 519 | -0,39 | ||||||||||||
| prosięta na targowiskach (za sztukę) | 164,54 | 3,4 | ||||||||||||
| źródło: MRiRW | ||||||||||||||
