| DRÓB RZEŹNY – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| kurczęta typu brojler | 3 512,1 | 0,4 | ||||||||||||
| indory | 6 020,2 | -1,0 | ||||||||||||
| indyczki | 5 757,7 | -0,6 | ||||||||||||
| kaczki typu brojler | 4 741,4 | -5,1 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ w zakładach drobiarskich | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 5 956 | 2,2 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 448 | 0,5 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 824 | -7,4 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 652 | 2,3 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 869 | -2,1 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 882 | -0,1 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 915 | 0,9 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 6 310 | -0,2 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 937 | 2,3 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 16 635 | -2,7 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 5 972 | -1,0 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 814 | -2,6 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 574 | -3,7 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 3 176 | -3,0 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4 566 | 0,3 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ mięsa luzem | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 5 956,6 | 2,2 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 365,5 | 1,6 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 824,0 | -2,9 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 494,1 | -0,2 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 787,3 | -3,4 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 653,4 | 0,1 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 688,2 | 0,4 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 5 708,8 | -1,0 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 325,7 | 1,0 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 16 417,5 | -4,3 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 5 874,6 | -1,3 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 760,2 | -2,7 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 403,1 | -5,2 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 3 053,2 | -4,7 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4244,2 | -0,7 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| bydło 8-12 miesięcy | 12 263 | -2,7 | ||||||||||||
| byki 12-24 miesiące | 12 832 | 0,4 | ||||||||||||
| byki powyżej 24 miesięcy | 12 781 | 1,0 | ||||||||||||
| wolce do 12 miesięcy | 11 000 | — | ||||||||||||
| krowy | 10 428 | -1,8 | ||||||||||||
| jałówki | 12 408 | -0,5 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| ćwierci byków do 2 lat | 12 253 | 0,9 | ||||||||||||
| krów rzeźnych | 9 963 | -0,5 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA ŻYWEGO W HURCIE | Aktualna cena za sztukę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | 525,97 | -12,4 | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | 706,24 | -18,2 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe od 6-12 miesięcy | 9,37 | -14,8 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA NA TARGOWISKACH | Aktualna cena za kg | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| cielęta 60-100 kg | 11,07 | 4,3 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe | 6,54 | -0,6 | ||||||||||||
| krowy wybrakowane | 4,16 | -1,2 | ||||||||||||
| BARANINA – SKUP | Cena w MARCU za tonę | Miesięczna zmiana w % | ||||||||||||
| 12,1-17 kg | 10 000 | – | ||||||||||||
| 17,1-24 kg | 9 380 | 8,3 | ||||||||||||
| 24,1-31 kg | 8 699 | 1,4 | ||||||||||||
| 31,1 – 36 kg | 7 968 | 5,6 | ||||||||||||
| 36,1-40 kg | 8 000 | – | ||||||||||||
| Średnia 17,1-40 kg | 8 830 | 4,5 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| klasa S | 5 815 | -0,43 | ||||||||||||
| klasa E | 5 733 | 0,10 | ||||||||||||
| klasa U | 5 327 | 0,26 | ||||||||||||
| klasa R | 4 934 | -0,01 | ||||||||||||
| klasa O | 4 323 | -0,24 | ||||||||||||
| klasa P | 3 744 | 3,35 | ||||||||||||
| S-P razem | 5 641 | 0,03 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| półtusze wieprzowe | 6 360 | -1,5 | ||||||||||||
| schab środkowy z kością | 11 145 | -1,62 | ||||||||||||
| szynka gotowana | 17 412 | 5,79 | ||||||||||||
| kiełbasa toruńska | 10 560 | 3,47 | ||||||||||||
| prosięta na targowiskach (za sztukę) | 159,13 | -0,8 | ||||||||||||
| źródło: MRiRW | ||||||||||||||
