„Bitwa Regionów” to ogólnopolski konkurs kulinarny, w którym reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich przygotowują regionalną potrawę, w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Celem tego przedsięwzięcia jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych.
Ogólnopolski konkurs kulinarny „Bitwa Regionów” wpisał się na stałe do kalendarza ciekawych wydarzeń w Polsce – twierdzi dr inż. Waldemar Humięcki, dyrektor generalny Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Projekt adresowany jest do środowisk wiejskich oraz Kół Gospodyń wiejskich. Celem jest przypomnienie regionalnych potraw oraz zainteresowanie polska żywnością.
– Z satysfakcją odnotowuję, że z roku na rok więcej kandydatów zgłasza chęć uczestnictwa w Ogólnopolskim konkursie kulinarnym „Bitwa Regionów”. To potwierdza, że ta inicjatywa spotkała się z życzliwością zainteresowanych – komentuje Humięcki.
Ogólnopolski konkurs kulinarny „Bitwa Regionów” adresowany jest do kół gospodyń wiejskich oraz stowarzyszeń skupiających osoby z terenów wiejskich, których celem statutowym działania jest m.in. promocja i pielęgnowanie lokalnych tradycji kulinarnych, działalność wspomagająca rozwój wspólnot i społeczności lokalnych, rozwój kultury ludowej, w tym w szczególności kultury lokalnej i regionalnej, upowszechnianie i rozwój form współdziałania, gospodarowania i racjonalnych metod prowadzenia gospodarstw domowych.
W finale ogólnopolski konkurs kulinarny „Bitwa Regionów”, o miano najsmaczniejszej potrawy regionalnej, powalczą najlepsze dania etapów wojewódzkich. 16 Kół Gospodyń Wiejskich z całej Polski zaprezentuje, potrawy konkursowe, przed jury, któremu będzie przewodniczył Karol Okrasa, który również zademonstruje je swoje umiejętności kulinarne. List potraw pod adresem: https://bitwaregionow.pl/ranking/
Finał ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”, organizowanej przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, odbędzie się w sobotę, 7 października 2023 r. o godzinie 14:00 w Tomaszowie Mazowieckim, w Arenie Lodowej, przy ul. Strzeleckiej 24/26.
