Szacuje się, że mimo spadku pogłowia świń w Wielkiej Brytanii oraz światowego kryzysu ekonomicznego popyt na wieprzowinę w tym kraju będzie wysoki.
Na początku ubiegłego roku sprzedaż tego mięsa utrzymywała się na wysokim poziomie. Następnie, w miarę pogłębiania się kryzysu spadała. Ogółem w 2008 r. wydatki na zakup wieprzowiny były wysokie, a szczególnie popularny był bekon. W 2009 r. oczekuje się poprawy sytuacji. Jednakże konsumenci wybierają teraz tańsze partie mięsa.
