Według prognoz Komisji Europejskiej produkcja pomidorów w UE w 2018 roku wyniesie prawie 18 mln t. i będzie nieznacznie mniejsza od zeszłorocznej. Jak podaje KE ze względu na suszę produkcja pomidorów gruntowych zmniejszy się o ok. 17% do 9,23 mln t. Natomiast średnia konsumpcja pomidorów w UE jest szacowana przez KE na 34,2 kg na osobę, z czego ok. 58% jest konsumowane w postaci przetworzonej, a ok. 15 kg/os w postaci świeżej.
W Polsce GUS zbiory pomidorów gruntowych szacuje na 250 tys. t, czyli o 1,8% mniej od ubiegłorocznych. Konsumpcja krajowa pomidorów świeżych wynosi, według danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej 9,8 kg/osobę.
Źródło: BGŻ BNP Paribas
