DRÓB RZEŹNY – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
kurczęta typu brojler | 3 726,3 | -1,3 | ||||||||||||
indory | 5 988,5 | 0,2 | ||||||||||||
indyczki | 5 680,8 | 0,2 | ||||||||||||
kaczki typu brojler | 4 527,9 | -1,5 | ||||||||||||
gęsi typu brojler | ||||||||||||||
gęsi tuczone | 7 434,0 | -1,5 | ||||||||||||
DRÓB – SPRZEDAŻ w zakładach drobiarskich | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 6 155 | -0,7 | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 655 | -6,2 | ||||||||||||
tuszki indyków patroszonych | 8 925 | 0,4 | ||||||||||||
ćwiartki z kurczaka | 3 729 | -2,9 | ||||||||||||
skrzydła z kurczaka | 5 061 | -1,4 | ||||||||||||
filety z piersi kurczaka | 14 411 | -0,2 | ||||||||||||
nogi z kurczaka | 6 370 | 7,5 | ||||||||||||
podudzia z kurczaka | 6 452 | 1,8 | ||||||||||||
uda z kurczaka | 5 952 | -1,1 | ||||||||||||
filety z piersi indyka | 18 414 | -0,6 | ||||||||||||
skrzydła z indyka | 5 707 | -0,7 | ||||||||||||
udźce z indyka | 8 953 | -2,4 | ||||||||||||
podudzia z indyka | 4 130 | -17,0 | ||||||||||||
wątroby z kurczaka | 2 756 | -1,0 | ||||||||||||
wątroby z indyka | 4 514 | 3,2 | ||||||||||||
DRÓB – SPRZEDAŻ mięsa luzem | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 6 155,3 | -0,7 | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 543,8 | -7,3 | ||||||||||||
tuszki indyków patroszonych | 8 924,9 | 0,4 | ||||||||||||
ćwiartki z kurczaka | 3 650,7 | -2,7 | ||||||||||||
skrzydła z kurczaka | 4 957,8 | -1,3 | ||||||||||||
filety z piersi kurczaka | 14 302,5 | -0,5 | ||||||||||||
nogi z kurczaka | 5 930,0 | 2,9 | ||||||||||||
podudzia z kurczaka | 5 668,8 | -1,0 | ||||||||||||
uda z kurczaka | 5 368,8 | -2,4 | ||||||||||||
filety z piersi indyka | 18 486,3 | -0,5 | ||||||||||||
skrzydła z indyka | 5 619,1 | -1,1 | ||||||||||||
udźce z indyka | 8 884,6 | -1,6 | ||||||||||||
podudzia z indyka | 4 054,3 | -17,2 | ||||||||||||
wątroby z kurczaka | 2 574,7 | -1,8 | ||||||||||||
wątroby z indyka | 4231,2 | 2,4 | ||||||||||||
WOŁOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
bydło 8-12 miesięcy | 12 219 | 0,30 | ||||||||||||
byki 12-24 miesiące | 12 770 | 1,20 | ||||||||||||
byki powyżej 24 miesięcy | 12 784 | 1,95 | ||||||||||||
wolce do 12 miesięcy | — | — | ||||||||||||
krowy | 9 666 | -0,48 | ||||||||||||
jałówki | 12 085 | 1,76 | ||||||||||||
WOŁOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
ćwierci byków do 2 lat | 12 492 | 1,6 | ||||||||||||
krów rzeźnych | 9 172 | 0,2 | ||||||||||||
CENY BYDŁA ŻYWEGO W HURCIE | Aktualna cena za sztukę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | 550,39 | 4,1 | ||||||||||||
byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | 819,99 | 7,2 | ||||||||||||
młode bydło opasowe od 6-12 miesięcy | 10,71 | 0,8 | ||||||||||||
CENY BYDŁA NA TARGOWISKACH | Aktualna cena za kg | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
cielęta 60-100 kg | 10,87 | 11,16 | ||||||||||||
młode bydło opasowe | 6,39 | 6,55 | ||||||||||||
krowy wybrakowane | 4,26 | 4,29 | ||||||||||||
BARANINA – SKUP | Cena w CZERWCU za tonę | Miesięczna zmiana w % | ||||||||||||
17,1-24 kg | 8 790 | -2,4 | ||||||||||||
24,1-31 kg | 8 629 | 2,7 | ||||||||||||
31,1 – 36 kg | 7 498 | -1,5 | ||||||||||||
36,1-40 kg | 7 882 | 0,2 | ||||||||||||
Średnia 17,1-40 kg | 8 451 | -1,2 | ||||||||||||
WIEPRZOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
klasa S | 5 795 | 0,33 | ||||||||||||
klasa E | 5 712 | 0,11 | ||||||||||||
klasa U | 5 285 | 0,47 | ||||||||||||
klasa R | 4 880 | 0,30 | ||||||||||||
klasa O | 4 369 | 0,19 | ||||||||||||
klasa P | 3 540 | -3,88 | ||||||||||||
S-P razem | 5 622 | 0,34 | ||||||||||||
WIEPRZOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
półtusze wieprzowe | 6 305 | 0,2 | ||||||||||||
schab środkowy z kością | 11 412 | 1,79 | ||||||||||||
szynka gotowana | 16 971 | 7,37 | ||||||||||||
kiełbasa toruńska | 9 969 | -3,01 | ||||||||||||
prosięta na targowiskach (za sztukę) | 148,94 | 1,5 | ||||||||||||
źródło: MRiRW |