Różnice w dopuszczalnych poziomach pozostałości pestycydów między Unią Europejską a krajami Mercosur są ogromne – i to dosłownie. Analiza MRL-i pokazuje, że w Brazylii normy są wielokrotnie, a czasem setki razy wyższe niż w UE, a do obrotu dopuszcza się substancje całkowicie zakazane na rynku europejskim. Jak duża jest ta przepaść i co oznacza dla bezpieczeństwa żywności?
Brazylia kontra UE: dwie różne filozofie regulacyjne
Statystyki pokazują, że około 100 substancji czynnych dopuszczonych w Brazylii jest całkowicie zakazanych w Unii Europejskiej. To aż 30% ogólnej listy wykorzystywanych tam środków. Różnice wynikają zarówno z innych norm ochrony środowiska, jak i odmiennych zasad dopuszczania do obrotu.
Glifosat w Brazylii stosowany częściej i w wyższych dawkach
Najczęściej używaną substancją pozostaje glifosat, klasyfikowany przez IARC jako „prawdopodobnie rakotwórczy”. O ile w UE obowiązują limitujące przepisy dotyczące dawek rocznych i zakaz desykacji przed zbiorem, o tyle w Brazylii glifosat stosuje się częściej i w wyższych dawkach.
Dlaczego w Ameryce Południowej stosuje się więcej pestycydów?
To efekt przede wszystkim specyfiki tamtejszego rolnictwa:
– uprawy prowadzone są w dwóch cyklach w roku (np. soja → kukurydza), dominuje system bezorkowy (no-till), wymagający cyklicznego niszczenia zachwaszczenia, desykacja przed zbiorem jest wciąż powszechną praktyką, jednorazowe dawki glifosatu wynoszą 1,5–2 kg/ha, podczas gdy w UE w ciągu roku nie można przekroczyć 1,44 kg/ha – tłumaczy Arkadiusz Zalewski.
Zestawienie przykładowych MRL-i (Maximum Residue Limits) ujawnia gigantyczne różnice między Unią Europejską a Brazylią.
FOTO: Linkedin Arkadiusz Zalewski
Glifosat – woda pitna
- UE: 0,1 mg/kg
- Brazylia: 500 mg/kg
Chlorotalonil zakazany w UE – soja
- UE: 0,01 mg/kg
- Brazylia: 0,5 mg/kg
Karbaryl (zakazany w UE) – jabłka
- UE: 0,01 mg/kg
- Brazylia: 0,2 mg/kg
Atrazyna zakazana w UE – kukurydza
- UE: 0,05 mg/kg
- Brazylia: 0,25 mg/kg
Malation – fasola
- UE: 0,02 mg/kg
- Brazylia: 8 mg/kg
To czemu jednak trafia?? W2025 wykryto ponad 400 produktów ( już na półkach sklepowych) czyli ponad 2 dziennie ,gdzie towary miały przekroczone normy pescytydów. Prawie codziennie czytam że coś ma przekroczone normy. To jak to w końcu jest?? Niestety jest to w dużej mierze żywność z Ukrainy,Turcji i innych krajów. W takim razie jak upilnują produkty z krajów Merkosur. I co przypłyną i odpłyną??? Wątpię. Osobiście leczę się na białaczkę i ciekawe czy to nie ta zasyfiała żywność mi ,,pomogła,,A tak przy okazji to po co Europie żarcie z Mercosur skoro mamy swoje już niby z normami ???
Dlaczego autor nie wspomniał, że żywność trafiająca na rynek Uni Europejskiej musi spełniać EUROPEJSKIE normy? Skądkolwiek by nie pochodziła. Czyżby autor celowo chciał siać niepokój i dezinformację?
Trzeba powoli się zapisać na leczenie onkologiczne -widać że w UE jest za dużo ludzi za mało kasy na emerytury i jedynym wyjściem jest wytrucie części ludności -to jest kierunek Brukseli
Dlaczego nie atakuje cię Brukseli i nie pytacie o te przerażające normy. Przecież to jest mordowanie ludzi.
Lobbysci kase biora,zaraz bedzie zalew propagandy ,,kupujcie zdrowa tania zywnosc amerykanska..