Parlament Europejski przyjął regulacje upraszczającą kontrolę jakości wieprzowiny przez służby weterynaryjne.
Urzędowy weterynarz w rzeźni będzie teraz mógł podjąć decyzję czy wieprzowina jest zdatna do spożycia po prostej kontroli wizualnej, bez systematycznej kontroli dotykowej oraz nacięć. Posłowie odrzucili veto zgłoszone przez parlamentarną komisję ds. bezpieczeństwa żywności, podczas głosowania w środę.
Zgodnie z przyjętą propozycją, weterynarz stosowałby inne środki kontroli mięsa, takie jak kontrola dotykowa czy nacięcia tylko w przypadku, gdy informacje o pochodzeniu mięsa, poprzednie inspekcje lub wygląd mięsa budziłyby jego zastrzeżenia.
(mat)
