Pełnowartościowe, świeże, zdrowe i smaczne produkty zamiast wysokoprzetworzonej żywności w stołówkach szkolnych. Taka idea przyświeca Ogólnopolskiemu Stowarzyszeniu Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych Polska Ekologia, które w celu jej promowania zorganizowało akcję Organic School.
Więcej o tej inicjatywie mogliśmy dowiedzieć się więcej podczas konferencji prasowej zorganizowanej w środę 29 marca w Warszawie.
Program Organic School jest przeznaczony dla dzieci, młodzieży i nauczycieli, szeroko promujący żywność ekologiczną w szkołach. – Chcemy pokazać, że szkoły mogą być takimi centrami rozwoju żywności ekologicznej, że wokół mogą zrzeszyć producentów, jak również inne organizacje ekologiczne – tłumaczy Paweł Krajmas, prezes stowarzyszenia Polska Ekologia.
– Program będzie funkcjonował w tym roku szkolnym na Podkarpaciu. Później będziemy tworzyli nabory na następny rok. Mamy nadzieję, że [dołączą] Małopolska, Lubelszczyzna, Mazowsze; jesteśmy otwarci jeżeli chodzi o nauczycieli i samorządy, bo często bez zaangażowania samorządów nie damy rady przebrnąć […]. Na pewno uda się zrealizować to z powodzeniem – dodaje.
