Zanieczyszczenia jaj z przydomowego chowu

Belgijską debatę na temat systemów chowu drobiu zaogniły wyniki badań naukowych na temat zanieczyszczeń w jajach. Stwierdzono, że jaja pochodzące od kur z wolno wybiegowego, przydomowego chowu zawierają 3-5 razy więcej dioksyn niż dopuszczają normy unijne.

reklama
Baner Mandam


Dioksyny zwiększają ryzyko zachorowań na raka, zaburzają pracę żołądka, wątroby, powodują problemy hormonalne. Dioksyny, które znalazły się w badanych jajach pochodziły najprawdopodobniej z zanieczyszczonej gleby. W jajach kur z chowu przydomowego wykryto również metale ciężkie, insektycydy, a nawet DDT. Hodowcy zapewniają, że zanieczyszczeń takich nie spotyka się w chowie na większą skalę, nawet w systemie wolno wybiegowym. Jaja te są stale badane pod kątem zanieczyszczeń.

(Agra Europe 2008, nr 2305, s. N/5)
W.M.
foto: Wrp.pl

reklama
Baner halvetic
reklama
Baner agrihandler

N

reklama
Baner Bayer Dekalb

ZOSTAW KOMENTARZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Przeczytaj także

None found

Najpopularniejsze artykuły

None found

ARTYKUŁY POWIĄZANE (TAG)
INNE ARTYKUŁY AUTORA




NAJNOWSZE WIADOMOŚCI