Od stycznia do września 2006 r. produkcja serów w Holandii zwiększyła się o 7%. N
Od stycznia do września 2006 r. produkcja serów w Holandii zwiększyła się o 7%, podczas gdy średnio w Unii Europejskiej wzrost ten wyniósł 3%. W ciągu poprzednich 10 lat produkcja ta w Holandii zmniejszała się. Jednocześnie jednak rosło spożycie. W 2006 r. było ono o 15% większe niż w 1996 r. i wyniosło 16,7 kg na osobę rocznie. Holenderscy konsumenci, którzy wcześniej preferowali sery importowane, obecnie coraz częściej kupują krajowe.
(Agra Europe 2006, nr 2238, s. M/8)
W.M.
N