Cena żywca wołowego uległa obniżeniu do 6,30 zł/kg, o 4% w odniesieniu do poprzedniego tygodnia. Była ona również o 5% niższa niż przed miesiącem oraz o 9% niższa niż przed rokiem.
– W dniach 4–10.02.2019 r. zakłady mięsne sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe średnio po 13,29 zł/kg, o 2% taniej niż w poprzednim notowaniu i o 3% taniej niż przed miesiącem oraz rokiem – informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Źródło: KOWR
