W Polsce w 2018 roku producenci mleka utrzymywali dostawy surowca na poziomie wyższym niż w 2017 r. Według danych GUS w okresie styczeń–listopad 2018 r. do przemysłu mleczarskiego dostarczono 10,6 mld litrów mleka, o 2,4% więcej niż w tym samym okresie 2017 roku.
W Polsce ceny skupu mleka surowego w drugim półroczu 2018 r. wykazywały tendencję wzrostową. Według danych GUS w listopadzie 2018 r. dostawcy za mleko surowe przeciętnie uzyskiwali 140,14 zł/hl, o 2,2% więcej niż w październiku 2018 r. Był to poziom o 7,3% niższy niż w analogicznym okresie 2017 r.
– Najwyższe ceny za mleko w listopadzie 2018 roku uzyskiwano w województwie lubuskim – 147,94 zł/hl i podlaskim – 147,07 zł/hl (odpowiednio o 5,6% i 4,9% więcej niż średnio w kraju). Najmniej za surowiec płacono w województwie małopolskim – 126,92 zł/hl i łódzkim – 127,18 zł/hl, w obu przypadkach o około 9% mniej niż średnio w kraju – informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Źródło: KOWR
