Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne „Kościerska Chata” w dniach 9 – 10 września organizuje trzecią edycję Festiwalu Żurawiny. Impreza odbędzie się nad jeziorem Dobrogoszcz w Dobrogoszczy położonym na Pojezierzu Kaszubskim (powiat kościerski, gmina Kościerzyna, województwo pomorskie) w odległości 3 km od Kościerzyny.
Jezioro w Dobrogoszczy przyciąga uwagę swoim urokliwym położeniem oraz bogatą i nowoczesną infrastrukturą turystyczną. Dzięki pozyskaniu dofinansowanie z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Pomorskiego na realizację projektu pt. „Stolemowe Szlaki”, gmina Kościerzyna wzmocniła infrastrukturę turystyczną, w ramach której wybudowano sieć obiektów małej infrastruktury turystycznej (wyznaczono bezpieczne miejsce do kąpieli, ustawiono ławki i stoły, przebieralnię, wiatę grillową oraz domek ratownika). Ustawiono także tablice prezentujące informacje o sieci szlaków oraz miejscach atrakcyjnych turystycznie.
– Województwo pomorskie ma bogatą kuchnię regionalną, lecz nie do końca jest ona odkryta. Na festiwalu poznamy smak wielu potraw z żurawiny. Żurawina ma być marką identyfikowaną z naszym obszarem. Ma kultywować przede wszystkim obyczaje kulinarne, a prezentacja potraw regionalnych będzie stanowić o atrakcyjności obszaru tego wydarzenia. To niezwykle ważne wydarzenie dla całego regionu Kaszub, które od trzech lat cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem. To dla nas świetna okazja do promocji i zachęcenia turystów do wypoczynku w samym Sercu Kaszub – mówi Halina Rogińska, prezes KSA „Kościerska Chata”.
Festiwal Żurawiny to przedsięwzięcie zainicjowane przez Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne „Kościerska Chata”, organizowane wspólnie z Gminą Kościerzyna, Powiatem Kościerskim, Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego i Urzędem Marszałkowskim Województwa Pomorskiego.
– Degustacja potraw z żurawiny umocni smak tego wyjątkowego owocu. Po konferencji naukowej wyjazd studyjny na bagna na – miejsca występowania żurawiny. Uczestnicy wyjazdu będą mieli bezpośredni kontakt z miejscem występowania żurawiny, zebrania i przygotowania z niej potraw. Dla niektórych będzie to wyzwanie, wiedząc, że należy uważnie stawiać kroki chodząc po miękkim gruncie. Odbędzie się pokaz ucierania żurawiny. Konferencja zakończy się przy muzyce i wspólnym ognisku – dodaje Rogińska.
Program Festiwalu Żurawiny:
9 września – Konferencja naukowo – praktyczna pt. „DAR NATURY – ŻURAWINA” w Starym Browarze Kościerzyna, ul. Słodowa 3, 83-400 Kościerzyna:
– 10:00 – otwarcie konferencji
– film promocyjny – „Żurawina z Kaszub”
– wystąpienia prelegentów, panel dyskusyjny
– degustacja potraw z żurawiny
– wyjazd studyjny na bagna – miejsca występowania żurawiny
– wspólne ognisko przy muzyce
Dodatkową atrakcją dla uczestników konferencji podczas III Festiwalu Żurawiny będzie degustacja Piwa Żurawinowego oraz zwiedzanie Starego Browaru Kościerskiego i Muzeum Kolejnictwa za darmo.
10 września – promocja żurawiny nad jeziorem Dobrogoszcz w Dobrogoszczy:
– 14:00 Oficjalne rozpoczęcie, wystąpienia władz i zaproszonych gości
– promocja, sprzedaż produktów z żurawiny, twórczości ludowej
– konkursy, gry, zabawy dla dzieci i dorosłych (darmowe dmuchańce )
– występ zespołu ludowego Kaszuby z gminy Karsin
– zapowiedź konkursu kulinarnego i przedstawienie regulaminu
– pokaz sztuki barmańskiej BarCoctail – Michał Kobylański – podróżnik jachtem przez Atlantyk
– konkurs kulinarny na potrawę z żurawiny
– Kabaret „Sąsiadki Aparatki”
– rozstrzygniecie konkursu kulinarnego i wręczenie nagród
– gotowanie zupy żurawinowej – Stowarzyszenie Polskich Kucharzy
– poczęstunek zupą żurawinową mieszkańców i gości
– koncert Pawła Ruszkowskiego
– strzelanie do Żurawinowego Kura o 15:00 – organizowane przez Bractwo Kurkowe w Kościerzynie.
W piątek 9 września rozpocznie się również dwudniowy rajd rowerowy „Śladem Kaszubskiej Żurawiny”. Jego trasa przebiega przez miejsca ciekawe ze względu na historię i kulturę regionu oraz pokazująca bardzo atrakcyjne walory przyrodnicze obszarów, na których spotykana jest kaszubska żurawina.