W rachunku globalnym brakuje żywności

Globalnie ceny żywności gwałtownie wzrosły w lipcu, napędzane nagłym skokiem cen zbóż i cukru – podała w czwartek Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).

Panująca na środkowym zachodzie USA susza sprawiła, że ceny kukurydzy wzrosły niemal o 23 proc., a słabsze prognozy plonów w Rosji wywindowały ceny pszenicy o 19 proc. USA są pierwszym na świecie eksporterem kukurydzy, soi i pszenicy i wzrost ich cen będzie odczuwalny na rynku międzynarodowym. Uderzy to w biedne kraje importujące żywność – stwierdziła brytyjska organizacja dobroczynna Oxfam w badaniu opublikowanym w przeddzień ogłoszenia komunikatu FAO.
Oxfam ostrzega, że rosnące ceny żywności dla milionów biedaków na świecie oznaczają głód i niedożywienie. A oprócz nich na świecie jest miliard ludzi już zbyt biednych, by mogli sami się wyżywić.
Według FAO opracowany przez nią indeks wzrósł w lipcu o 6 proc., chociaż nie sięgnął jeszcze szczytowej wysokości 238 pkt z lutego zeszłego roku. Wskaźnik cen żywności FAO, uwzględniający miesięczne zmiany cen koszyka zbóż, olejów, produktów mlecznych oraz mięsa i cukru, wyniósł w lipcu 213 pkt wobec 201 pkt w czerwcu.
Nadal jest on wyższy niż podczas kryzysu cen żywności w latach 2007-2008.

Skoki cen żywności w ostatnich latach doprowadzały w niektórych krajach do zamieszek. FAO ostrzega, że choć międzynarodowe ceny ryżu i produktów mleczarskich ostatnio niemal nie uległy zmianie, a wskaźniki cen mięsa nawet spadły, światu grozi nowy kryzys żywnościowy, podobny do kryzysu z lat 2007-2008, jeśli kraje produkujące wprowadzą zakaz eksportu. Według analityka rynku zbóż Abdolrezy Abbassiana sytuacja jednak różni się od tej z lat 2007-2008, kiedy ceny ropy utrzymywały się na rekordowym poziomie, zwiększając koszty ponoszone przez producentów żywności. Wówczas połączenie wysokich cen ropy, wzrastającego zużycia biopaliw, złej pogody, restrykcyjnej polityki eksportowej i wzrostu cen zbóż na rynkach kontraktów terminowych wywindowało ceny żywności do poziomu, który wywołał gwałtowne protesty na Bliskim Wschodzie, w Afryce Północnej oraz Kamerunie i na Haiti. W kwietniu 2008 r. wskaźnik cen zbóż osiągnął absolutny rekord 274 pkt.