Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej prognozuje, że w okresie przedświątecznym ceny tuczników w krajach Unii Europejskiej wzrosną.
– Głównym motorem napędzającym wzrost cen będzie popyt ze strony Chin, który przeciągnie się również na styczeń przyszłego roku. W końcu stycznia Chińczycy będą bowiem witali nowy rok, a głównym mięsem zwyczajowo serwowanym w czasie świąt jest wieprzowina – mówi Aleksander Dargiewicz, prezes zarządu KZP-PTCH.
Obecnie w skupach krajowych cena tuczników stopniowo spada. Jak wskazuje KZP–PTCH, na przestrzeni ostatnich 7 tygodni średni spadek ceny skupu tuczników wyniósł 20 groszy/kg.
Źródło: KZP–PTCH
Opracował: Samuel Skrzysz
