Turystyka kulinarna jako wyrazisty smak trendu “slow life”

Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich województwa podlaskiego 9 listopada w siedzibie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego  w Białymstoku organizuje II Podlaską Konferencję Ekoturystycznej – „Turystyka kulinarna jako wyrazisty smak trendu „slow life”.

Partnerami merytorycznymi konferencji są: Podlaska Regionalna Organizacja Turystyczna, Fundacja Business to Business oraz FunduszeEuropejskie.eu.

Podczas konferencji zostanie poruszona tematyka tworzenia, promocji i komercjalizacji produktów ekoturystycznych, a także rozwoju ekoturystyki w oparciu o  turystykę kulinarną i trend „slow life”.

Zaproszeni prelegenci przedstawią praktyczne przykłady działań oraz dobre praktyki zastosowane w innych regionach Polski. Ponadto uczestnicy dowiedzą się jak planować i skąd pozyskać zewnętrzne źródła finansowania na działalność ekoturystyczną, w ramach dostępnych funduszy europejskich – informują organizatorzy.

II Podlaska Konferencja Ekoturystyczna – „Turystyka kulinarna jako wyrazisty smak trendu „slow life”
Termin: 09.11.2016 r. (środa)
Miejsce: Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego w Białymstoku, ul. Kard. Stefana Wyszyńskiego 1 , sala konferencyjna nr. 115

Program konferencji:
9.30 – 10.00 – przyjazd i rejestracja uczestników
10.00 – 10:15 – rozpoczęcie konferencji i przywitanie gości przez moderatora, marszałka, dyrektora KSOW
10:15 – 10:30 – wprowadzenie do tematyki konferencji – Marcin Ulanowski – moderator
10.30 – 12.00 – I panel wykładowy „Podlaskie smaki jak trufle w ekskluzywnych menu. Jak przekuć turystykę kulinarną i trend „slow life” w dobry, ekoturystyczny biznes”. + dyskusja
– Hubert Gonera – ekspert w zakresie turystyki kulinarnej i marketingu miejsc. Marketing miejsc uważa za wyraz współczesnego patriotyzmu, a turystykę za najlepszą formę edukacji.
12.00 – 12.15 – przerwa kawowa
12.15 – 13.45 – II panel wykładowy „Czy lokalna społeczność może sama stworzyć szlak kulinarny? Mazowiecka Micha Szlachecka – od pomysłu do jego realizacji. Dobry przykład oddolnej inicjatywy w zakresie ekoturystyki” + dyskusja – Małgorzata Borkowska, Bożena Julia Polak – Stojanowa – twórczynie szlaku, pasjonatki, przedsiębiorcy.
13.45 – 14.30 – przerwa obiadowa
14.30 – 16.00 – III panel wykładowy „Mam pomysł, ale skąd wziąć pieniądze? Możliwości finansowania działań w zakresie ekoturystyki w ramach funduszy europejskich: Polska Wschodnia, Regionalny Program Operacyjny woj. podlaskiego, PROW w ramach działań LGD. Co w trawie piszczy” + dyskusja – Paweł Lange-Kuczyński – ekspert w zakresie funduszy unijnych.
16.00 – 17.00 – podsumowanie i zakończenie konferencji, wyjazd uczestników

Zgłoszenia na bezpłatną konferencję przyjmowane są drogą elektroniczną na adres: konferencje@podlaskieit.pl. Liczba miejsc jest ograniczona i decyduje kolejność zgłoszeń.

Źródło: KSOW