W ocenie Polskiego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej rynek trzody chlewnej w dalszym ciągu znajduje się w spadkowej fazie cyklu produkcyjnego. Jest to związane z odbudową pogłowia świń (szczególnie w ubiegłym roku) u znaczących producentów wieprzowiny w UE.
– Na większą produkcję nałożyło się osłabienie światowego popytu na produkty wieprzowe (głównie ze strony Chin) oraz rosnące obecnie ceny zbóż. Prognozy rynkowe przewidują, że faza spadkowa cyklu może przeciągnąć się jeszcze na cały 2019 rok – mówi Aleksander Dargiewicz, dyrektor zarządzający PZP PTCH.
Zdaniem producentów tuczników znacząca poprawa sytuacji będzie zależała od zwiększenia możliwości eksportowych wieprzowiny poza rynek unijny oraz tempa ograniczania produkcji i stopniowej likwidacji stada podstawowego macior u głównych producentów trzody chlewnej w UE.
W Polsce ceny tuczników pozostają również na niskim poziomie. W notowaniach Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi za 28 tydzień br. średnia cena poubojowa tuczników w kl. E wyniosła 6085 zł/t.
– W bieżącym tygodniu należy spodziewać się spadku ceny o 10-15 groszy na kilogramie w stosunku do ubiegłego tygodnia w związku z niekorzystną sytuacją na rynku niemieckim i całej UE. Trendy rynkowe z ubiegłych lat wskazują, że nie należy spodziewać się w najbliższych tygodniach dużych spadków cen. Najwyższa tegoroczna cena tuczników prawdopodobnie wystąpi w drugiej połowie sierpnia – prognozuje PZP PTCH.
Źródło: PZP – PTCH
