Truskawkowy potentat znad Jangcy

Chiny pozostają największym na świecie producentem truskawek. W 2010 roku łączne zbiory truskawek w tym regionie wyniosły 1,35 mln ton, czyli o 10% mniej niż w roku 2009 – 1,5 mln ton. Wstępne dane szacunkowe dotyczące bieżącego roku zakładają wzrost produkcji do około 1,75 mln ton.

Około 85% zbieranych w Chinach truskawek trafia na lokalny rynek do bezpośredniej konsumpcji, natomiast pozostałe 15% kierowane jest do przetwórstwa. W przypadku świeżych truskawek eksport ich jest w zasadzie corocznie niemalże śladowy – w 2010 roku było to jedynie 200 ton, a w roku 2011 szacuje się go na 250 ton. Co ciekawe, chiński rynek w ostatnich latach był całkowicie zamknięty na import świeżych truskawek. Wyjątkiem było czasowe pozwolenie na import amerykańskich świeżych truskawek w czasie olimpiady w roku 2008 oraz ponowne otwarcie rynku na import z USA w okresie od maja do końca października minionego roku.
Do przetwórstwa w 2010 roku skierowano około 203,0 tys. ton truskawek, a na rok 2011 prognozowane są dostawy do przetworzenia w wysokości ponad 263,0 tys. ton. Ponad 90% eksportu świeżego owocu trafia na rynek rosyjski. W 100% owoce te przetwarzane są na mrożonki (130,0-150,0 tys. ton). W minionym roku produkcja mrożonych truskawek wyniosła 130,0 tys. Ton, a na bieżący rok planowana jest produkcja około 150,0 tys. ton. Corocznie Chiny sprowadzają dodatkowo około 10,0-11,0 tys. ton mrożonych truskawek (głównie z Chile), a konsumpcja na krajowym rynku kształtuje się na poziomie około 30,0-50,0 tys. ton. W minionym roku kraj ten wyeksportował 110,0 tys. ton mrożonek, a w bieżącym roku wielkość prognozowanego eksportu pozostanie na niezmienionym poziomie. Głównymi odbiorcami chińskiej mrożonej truskawki pozostają od lat Holandia, Niemcy oraz Japonia.

FAMMU/FAPA

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Please enter your name here
Please enter your comment!

Polityka Prywatności