Powoli znikają minorowe miny z twarzy hodowców świń w naszym kraju. Wreszcie branża ta zaczyna wychodzić z dołka i rosnące ceny oferowane w ostatnim czasie w skupach za świnie napawają optymizmem.
– W dniach 11–17.02.2019 r. w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi średnia cena zakupu trzody chlewnej wyniosła 4,20 zł/kg i była o 2% wyższa niż w poprzednim notowaniu. Jednocześnie żywiec wieprzowy był o 3% droższy niż przed miesiącem, ale o 6% tańszy niż przed rokiem – informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Jeśli zaś chodzi o zakłady mięsne, to w drugim tygodniu lutego 2019 r. półtusze wieprzowe zbywano średnio po 6,31 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim notowaniu i nieznacznie (o 0,3%) drożej niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku półtusze wieprzowe były jednak o 3% tańsze.
Źródło: KOWR
