W dniach 15 – 16 września 2018 r., w Kortowie, na placu przed Centrum Konferencyjno-Szkoleniowym Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie, ul. Dybowskiego 11, odbędzie się 6. Ogólnopolskie Święto Sera – Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa.
– Kolejnej edycji naszego święta niezmiennie przyświeca idea aby olsztyński wrzesień kojarzony był przez konsumentów oraz producentów serów i twarogów z nowymi propozycjami asortymentowymi oraz nowymi odkryciami smakowymi. Festiwal jest także doskonałym miejscem familijnych spotkań, przy udziale najszlachetniejszych wyrobów mleczarskich – informują organizatorzy – Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Wydział Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Celem festiwalu jest ukazanie konsumentom najwyższej jakości oraz wartości odżywczej serów i twarogów produkowanych przez krajowy przemysł mleczarski oraz indywidualnych producentów, a także kształtowanie od najmłodszego pokolenia poprawnych nawyków żywieniowych, wpisujących w dietę nabiał. Na tegorocznym Święcie Sera zaprezentuje się około 30 wystawców – najlepszych krajowych producentów serów i twarogów oraz firm pracujących na rzecz mleczarstwa.
Źródło: UWM
