W Polsce podobnie jak na rynkach zagranicznych od połowy września można zaobserwować spadek cen masła. W zakładach mleczarskich monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 15–21.10.2018 r. cena masła w blokach ukształtowała się na przeciętnym poziomie 20,96 zł/kg, o 1% niższym niż tydzień wcześniej i o 9% niższym niż przed miesiącem.
– Masło konfekcjonowane zbywano po 22,49 zł/kg, o 2,5% taniej niż w poprzednim notowaniu i o 8% taniej niż miesiąc wcześniej. Masło w blokach było tańsze niż przed rokiem o 10%, a masło konfekcjonowane o 14% – informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Źródło: KOWR
