Na rynku krajowym na początku lutego 2019 r. odnotowano ponowny spadek cen masła. W zakładach mleczarskich monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dniach 4–10.02.2019 r. ceny zbytu masła w blokach ukształtowały się na poziomie 17,87 zł/kg, o 2% niższym niż tydzień wcześniej i o 1% niższym niż przed miesiącem.
– Za masło konfekcjonowane płacono 19,63 zł/kg (3,93 zł za 200 gramową kostkę), o 1% mniej niż w poprzednim notowaniu i o 3,5% mniej niż miesiąc wcześniej. Masło w blokach było droższe niż przed rokiem o 9%, a masło konfekcjonowane – o 6,5% – informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolników.
Źródło: KOWR
