Na rynku krajowym w czwartym tygodniu listopada wzrosły ceny masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Obniżeniu uległy natomiast ceny pełnego mleka w proszku oraz ceny serów podpuszczkowych dojrzewających Edamski i Gouda.
W zakładach mleczarskich monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 20-26 listopada za masło w blokach przeciętnie uzyskiwano 22,12 zł/kg, a za masło konfekcjonowane – 23,79 zł/kg, w obu przypadkach po 1% więcej niż w poprzednim notowaniu. Jednocześnie masło w blokach było o 1% tańsze niż przed miesiącem, podczas gdy masło konfekcjonowane – o 4,5% tańsze. W porównaniu z notowaniami sprzed roku krajowe ceny zbytu masła były wyższe o 20–22%. W UE przeciętna cena masła wyniosła 5,18 EUR/ kg i była o 1,2% niższa od ceny notowanej w Polsce (5,24 EUR/kg) – informuje Biuro Analiz i Strategii KOWR.
Natomiast krajowe ceny zbytu odtłuszczonego mleka w proszku, w odniesieniu do poprzedniego tygodnia, wzrosły o 2 gr/kg. W rezultacie producenci za ten rodzaj proszku mlecznego uzyskiwali 6,67 zł/kg. OMP było o 2% tańsze niż miesiąc wcześniej i o 20% tańsze niż przed rokiem. Cena OMP w Polsce była o 7% niższa od ceny interwencyjnej (169,80 EUR/100 kg), ale jednocześnie o 4,3% wyższa od przeciętnej unijnej ceny tego produktu (151,45 EUR/100 kg). Za pełne mleko w proszku średnio, jak zaznacza KOWR w kraju płacono 12,78 zł/kg, o 2% mniej niż przed tygodniem i o 4% mniej niż w porównywalnym okresie października br. Jednocześnie cena PMP była o 11% wyższa niż rok wcześniej.
Źródło: KOWR
