| DRÓB RZEŹNY – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| kurczęta typu brojler | 3 272,3 | -0,5 | ||||||||||||
| indory | 5 999,0 | 1,6 | ||||||||||||
| indyczki | 5 728,3 | -0,9 | ||||||||||||
| kaczki typu brojler | 4 711,3 | -0,4 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ w zakładach drobiarskich | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 5 671 | 5,3 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 4 742 | 3,5 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 752 | -2,0 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 453 | 3,8 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 763 | 0,1 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 573 | 0,8 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 454 | -4,2 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 6 309 | 1,4 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 862 | -1,4 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 16 736 | -2,2 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 5 749 | -1,9 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 568 | 5,5 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 423 | -2,2 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 3 160 | 9,1 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4 778 | 1,7 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ mięsa luzem | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 5 670,5 | 5,3 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 4 625,3 | 3,7 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 751,9 | -2,0 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 342,8 | 3,4 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 606,8 | 0,8 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 117,2 | 0,6 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 229,4 | -2,0 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 5 586,0 | 1,5 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 144,3 | -3,7 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 16 662,3 | -2,4 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 5 753,2 | -0,5 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 537,9 | 6,7 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 342,4 | -0,8 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 2 921,8 | 6,8 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4582,8 | 2,7 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| bydło 8-12 miesięcy | 12 833 | 5,16 | ||||||||||||
| byki 12-24 miesiące | 12 791 | 0,38 | ||||||||||||
| byki powyżej 24 miesięcy | 12 688 | -0,39 | ||||||||||||
| wolce do 12 miesięcy | — | — | ||||||||||||
| krowy | 10 593 | -0,67 | ||||||||||||
| jałówki | 12 442 | -0,31 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| ćwierci byków do 2 lat | 12 267 | 1,4 | ||||||||||||
| krów rzeźnych | 10 150 | 0,5 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA ŻYWEGO W HURCIE | Aktualna cena za sztukę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | 522,72 | -10,1 | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | 760,72 | -6,4 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe od 6-12 miesięcy | 8,71 | -13,8 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA NA TARGOWISKACH | Aktualna cena za kg | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| cielęta 60-100 kg | 11,32 | 3,6 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe | 6,70 | 2,8 | ||||||||||||
| krowy wybrakowane | 4,10 | -2,4 | ||||||||||||
| BARANINA – SKUP | Cena w MARCU za tonę | Miesięczna zmiana w % | ||||||||||||
| 17,1-24 kg | 9 380 | 8,3 | ||||||||||||
| 24,1-31 kg | 8 699 | 1,4 | ||||||||||||
| 31,1 – 36 kg | 7 968 | 5,6 | ||||||||||||
| 36,1-40 kg | 8 000 | – | ||||||||||||
| Średnia 17,1-40 kg | 8 830 | 4,5 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| klasa S | 5 788 | -3,53 | ||||||||||||
| klasa E | 5 676 | -3,51 | ||||||||||||
| klasa U | 5 214 | -4,11 | ||||||||||||
| klasa R | 4 789 | -4,43 | ||||||||||||
| klasa O | 4 243 | -4,05 | ||||||||||||
| klasa P | 3 629 | -5,93 | ||||||||||||
| S-P razem | 5 571 | -3,63 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| półtusze wieprzowe | 6 383 | -1,3 | ||||||||||||
| schab środkowy z kością | 11 259 | 1,16 | ||||||||||||
| szynka gotowana | 16 684 | -2,71 | ||||||||||||
| kiełbasa toruńska | 10 080 | 1,97 | ||||||||||||
| prosięta na targowiskach (za sztukę) | 164,93 | 1,0 | ||||||||||||
| źródło: MRiRW | ||||||||||||||
