| DRÓB RZEŹNY – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| kurczęta typu brojler | 3 520,2 | -0,2 | ||||||||||||
| indory | 6 019,1 | 0,7 | ||||||||||||
| indyczki | 5 671,0 | -0,1 | ||||||||||||
| kaczki typu brojler | 4 716,6 | -1,5 | ||||||||||||
| gęsi typu brojler | 6 696,1 | -0,4 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ w zakładach drobiarskich | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 6 236 | 1,3 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 564 | -3,0 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 965 | 1,2 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 697 | 1,3 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 996 | -1,3 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 927 | -0,5 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 933 | -4,7 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 6 554 | 2,4 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 6 012 | 2,3 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 17 808 | 1,5 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 5 999 | -1,0 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 696 | 0,8 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 212 | -1,1 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 2 817 | -5,1 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4 596 | -1,7 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ mięsa luzem | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 6 236,2 | 1,3 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 461,0 | -3,3 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 965,3 | 1,2 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 597,7 | 0,9 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 822,3 | -2,0 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 746,6 | -0,8 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 700,7 | -3,5 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 5 949,9 | 5,1 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 362,0 | 3,1 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 17 921,1 | 1,7 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 5 923,5 | -0,9 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 617,3 | 0,9 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 131,2 | -0,4 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 2 643,0 | -5,8 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4352,3 | -1,3 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| bydło 8-12 miesięcy | 12 714 | 1,0 | ||||||||||||
| byki 12-24 miesiące | 13 070 | -0,4 | ||||||||||||
| byki powyżej 24 miesięcy | 13 002 | 0,6 | ||||||||||||
| wolce do 12 miesięcy | — | — | ||||||||||||
| krowy | 10 603 | -0,7 | ||||||||||||
| jałówki | 12 476 | 0,6 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| ćwierci byków do 2 lat | 12 731 | 2,8 | ||||||||||||
| krów rzeźnych | 10 211 | 1,9 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA ŻYWEGO W HURCIE | Aktualna cena za sztukę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | 575,35 | 6,9 | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | 835,30 | 5,7 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe od 6-12 miesięcy | 9,13 | -9,6 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA NA TARGOWISKACH | Aktualna cena za kg | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| cielęta 60-100 kg | 11,11 | 4,5 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe | 6,49 | 2,7 | ||||||||||||
| krowy wybrakowane | 4,24 | 1,0 | ||||||||||||
| BARANINA – SKUP | Cena w KWIETNIU za tonę | Miesięczna zmiana w % | ||||||||||||
| 17,1-24 kg | 9 517 | 1,5 | ||||||||||||
| 24,1-31 kg | 8 648 | -0,6 | ||||||||||||
| 31,1 – 36 kg | 7 934 | -0,4 | ||||||||||||
| 36,1-40 kg | 7 832 | -2,1 | ||||||||||||
| Średnia 17,1-40 kg | 8 662 | -1,9 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| klasa S | 5 831 | 2,50 | ||||||||||||
| klasa E | 5 733 | 2,34 | ||||||||||||
| klasa U | 5 287 | 2,79 | ||||||||||||
| klasa R | 4 854 | 3,14 | ||||||||||||
| klasa O | 4 281 | 4,64 | ||||||||||||
| klasa P | 3 610 | 1,45 | ||||||||||||
| S-P razem | 5 607 | 2,42 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| półtusze wieprzowe | 6 241 | 1,3 | ||||||||||||
| schab środkowy z kością | 10 867 | -1,36 | ||||||||||||
| szynka gotowana | 16 835 | -1,60 | ||||||||||||
| kiełbasa toruńska | 10 155 | -2,37 | ||||||||||||
| prosięta na targowiskach (za sztukę) | 157,98 | -1,4 | ||||||||||||
| źródło: MRiRW | ||||||||||||||
