| DRÓB RZEŹNY – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| kurczęta typu brojler | 3 307,9 | 1,1 | ||||||||||||
| indory | 5 962,7 | -0,6 | ||||||||||||
| indyczki | 5 703,9 | -0,4 | ||||||||||||
| kaczki typu brojler | 4 664,1 | -1,0 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ w zakładach drobiarskich | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 5 676 | 0,1 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 4 891 | 3,1 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 9 181 | 4,9 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 482 | 0,8 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 971 | 4,4 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 522 | -0,4 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 746 | 5,4 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 6 319 | 0,2 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 6 025 | 2,8 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 17 237 | 3,0 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 5 975 | 3,9 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 588 | 0,2 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 323 | -1,8 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 3 015 | -4,6 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4 744 | -0,7 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ mięsa luzem | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 5 675,8 | 0,1 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 4 806,1 | 3,9 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 658,8 | -1,1 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 389,2 | 1,4 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 822,0 | 4,7 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 13 268,7 | 1,2 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 466,8 | 4,5 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 5 625,7 | 0,7 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 286,6 | 2,8 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 17 319,5 | 3,9 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 5 886,2 | 2,3 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 499,3 | -0,4 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 164,9 | -3,3 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 2 730,2 | -6,6 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4472,3 | -2,4 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| bydło 8-12 miesięcy | 12 461 | 0,53 | ||||||||||||
| byki 12-24 miesiące | — | — | ||||||||||||
| byki powyżej 24 miesięcy | — | — | ||||||||||||
| wolce do 12 miesięcy | 9 909 | -2,67 | ||||||||||||
| krowy | 11 619 | 1,25 | ||||||||||||
| jałówki | 12 461 | 0,53 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| ćwierci byków do 2 lat | 12 429 | -0,2 | ||||||||||||
| krów rzeźnych | 10 172 | 0,2 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA ŻYWEGO W HURCIE | Aktualna cena za sztukę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | 587,13 | 12,3 | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | 814,47 | 7,1 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe od 6-12 miesięcy | 9,52 | 9,3 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA NA TARGOWISKACH | Aktualna cena za kg | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| cielęta 60-100 kg | 10,89 | -3,8 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe | 6,35 | -5,2 | ||||||||||||
| krowy wybrakowane | 4,17 | 1,7 | ||||||||||||
| BARANINA – SKUP | Cena w MARCU za tonę | Miesięczna zmiana w % | ||||||||||||
| 17,1-24 kg | 9 380 | 8,3 | ||||||||||||
| 24,1-31 kg | 8 699 | 1,4 | ||||||||||||
| 31,1 – 36 kg | 7 968 | 5,6 | ||||||||||||
| 36,1-40 kg | 8 000 | – | ||||||||||||
| Średnia 17,1-40 kg | 8 830 | 4,5 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| klasa S | 5 546 | -4,19 | ||||||||||||
| klasa E | 5 444 | -4,09 | ||||||||||||
| klasa U | 4 969 | -4,69 | ||||||||||||
| klasa R | 4 556 | -4,88 | ||||||||||||
| klasa O | 3 979 | -6,21 | ||||||||||||
| klasa P | 3 589 | -1,09 | ||||||||||||
| S-P razem | 5 319 | -4,51 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| półtusze wieprzowe | 6 157 | -3,5 | ||||||||||||
| schab środkowy z kością | 11 044 | -1,91 | ||||||||||||
| szynka gotowana | 17 462 | 4,66 | ||||||||||||
| kiełbasa toruńska | 10 198 | 1,17 | ||||||||||||
| prosięta na targowiskach (za sztukę) | 163,00 | -1,2 | ||||||||||||
| źródło: MRiRW | ||||||||||||||
