| DRÓB RZEŹNY – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| kurczęta typu brojler | 3 512,6 | -0,2 | ||||||||||||
| indory | 5 993,9 | -0,4 | ||||||||||||
| indyczki | 5 676,6 | 0,1 | ||||||||||||
| kaczki typu brojler | 4 667,2 | -1,0 | ||||||||||||
| gęsi typu brojler | 6 540,0 | -2,3 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ w zakładach drobiarskich | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 6 196 | -0,7 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 707 | 2,6 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 892 | -0,8 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 742 | 1,2 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 5 043 | 1,0 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 14 165 | 1,7 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 948 | 0,3 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 6 320 | -3,6 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 899 | -1,9 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 17 427 | -2,1 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 6 122 | 2,1 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 789 | 1,0 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 662 | 8,6 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 2 912 | 3,4 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4 688 | 2,0 | ||||||||||||
| DRÓB – SPRZEDAŻ mięsa luzem | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 6 195,6 | -0,7 | ||||||||||||
| tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 591,9 | 2,4 | ||||||||||||
| tuszki indyków patroszonych | 8 891,6 | -0,8 | ||||||||||||
| ćwiartki z kurczaka | 3 633,8 | 1,0 | ||||||||||||
| skrzydła z kurczaka | 4 920,7 | 2,0 | ||||||||||||
| filety z piersi kurczaka | 14 065,8 | 2,3 | ||||||||||||
| nogi z kurczaka | 5 768,8 | 1,2 | ||||||||||||
| podudzia z kurczaka | 5 724,0 | -3,8 | ||||||||||||
| uda z kurczaka | 5 336,1 | -0,5 | ||||||||||||
| filety z piersi indyka | 17 329,5 | -3,3 | ||||||||||||
| skrzydła z indyka | 6 043,0 | 2,0 | ||||||||||||
| udźce z indyka | 9 667,6 | 0,5 | ||||||||||||
| podudzia z indyka | 5 525,5 | 7,7 | ||||||||||||
| wątroby z kurczaka | 2 729,2 | 3,3 | ||||||||||||
| wątroby z indyka | 4371,0 | 0,4 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| bydło 8-12 miesięcy | 12 777 | 0,50 | ||||||||||||
| byki 12-24 miesiące | 13 265 | 1,49 | ||||||||||||
| byki powyżej 24 miesięcy | 13 241 | 1,83 | ||||||||||||
| wolce do 12 miesięcy | — | — | ||||||||||||
| krowy | 10 721 | 1,11 | ||||||||||||
| jałówki | 12 556 | 0,64 | ||||||||||||
| WOŁOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| ćwierci byków do 2 lat | 12 607 | -1,0 | ||||||||||||
| krów rzeźnych | 10 452 | 2,4 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA ŻYWEGO W HURCIE | Aktualna cena za sztukę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | 548,14 | -4,7 | ||||||||||||
| byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | 888,64 | 6,4 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe od 6-12 miesięcy | 9,93 | 8,8 | ||||||||||||
| CENY BYDŁA NA TARGOWISKACH | Aktualna cena za kg | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| cielęta 60-100 kg | 10,79 | -2,9 | ||||||||||||
| młode bydło opasowe | 6,29 | -3,1 | ||||||||||||
| krowy wybrakowane | 4,30 | 1,4 | ||||||||||||
| BARANINA – SKUP | Cena w KWIETNIU za tonę | Miesięczna zmiana w % | ||||||||||||
| 17,1-24 kg | 9 517 | 1,5 | ||||||||||||
| 24,1-31 kg | 8 648 | -0,6 | ||||||||||||
| 31,1 – 36 kg | 7 934 | -0,4 | ||||||||||||
| 36,1-40 kg | 7 832 | -2,1 | ||||||||||||
| Średnia 17,1-40 kg | 8 662 | -1,9 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| klasa S | 5 829 | -0,03 | ||||||||||||
| klasa E | 5 735 | 0,03 | ||||||||||||
| klasa U | 5 270 | -0,33 | ||||||||||||
| klasa R | 4 834 | -0,40 | ||||||||||||
| klasa O | 4 186 | -2,22 | ||||||||||||
| klasa P | 3 484 | -3,49 | ||||||||||||
| S-P razem | 5 608 | 0,01 | ||||||||||||
| WIEPRZOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
| półtusze wieprzowe | 6 264 | 0,4 | ||||||||||||
| schab środkowy z kością | 11 008 | 1,30 | ||||||||||||
| szynka gotowana | 17 065 | 1,37 | ||||||||||||
| kiełbasa toruńska | 9 908 | -2,43 | ||||||||||||
| prosięta na targowiskach (za sztukę) | 162,08 | 2,6 | ||||||||||||
| źródło: MRiRW | ||||||||||||||
