DRÓB RZEŹNY – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
kurczęta typu brojler | 3 578,5 | -2,7 | ||||||||||||
indory | 5 904,1 | -0,2 | ||||||||||||
indyczki | 5 615,1 | -1,2 | ||||||||||||
kaczki typu brojler | 4 546,0 | -0,4 | ||||||||||||
gęsi tuczone | 7 593,8 | 3,5 | ||||||||||||
DRÓB – SPRZEDAŻ w zakładach drobiarskich | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 5 861 | -6,5 | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 384 | -7,6 | ||||||||||||
tuszki indyków patroszonych | 9 044 | 1,3 | ||||||||||||
ćwiartki z kurczaka | 3 692 | -2,2 | ||||||||||||
skrzydła z kurczaka | 4 939 | 0,2 | ||||||||||||
filety z piersi kurczaka | 14 236 | -0,4 | ||||||||||||
nogi z kurczaka | 5 891 | -1,7 | ||||||||||||
podudzia z kurczaka | 6 206 | -2,2 | ||||||||||||
uda z kurczaka | 5 831 | 1,8 | ||||||||||||
filety z piersi indyka | 18 573 | 0,7 | ||||||||||||
skrzydła z indyka | 5 973 | -1,6 | ||||||||||||
udźce z indyka | 9 432 | -1,2 | ||||||||||||
podudzia z indyka | 5 028 | -5,7 | ||||||||||||
wątroby z kurczaka | 2 817 | -1,1 | ||||||||||||
wątroby z indyka | 4 331 | -4,4 | ||||||||||||
DRÓB – SPRZEDAŻ mięsa luzem | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 5 861,0 | -6,5 | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 5 314,5 | -7,9 | ||||||||||||
tuszki indyków patroszonych | 9 044,3 | 1,3 | ||||||||||||
ćwiartki z kurczaka | 3 608,2 | -2,6 | ||||||||||||
skrzydła z kurczaka | 4 792,3 | -0,2 | ||||||||||||
filety z piersi kurczaka | 14 125,8 | -0,5 | ||||||||||||
nogi z kurczaka | 5 693,6 | -1,0 | ||||||||||||
podudzia z kurczaka | 5 642,4 | -2,0 | ||||||||||||
uda z kurczaka | 5 370,4 | 4,1 | ||||||||||||
filety z piersi indyka | 18 675,7 | 0,5 | ||||||||||||
skrzydła z indyka | 5 927,4 | -1,3 | ||||||||||||
udźce z indyka | 9 292,6 | -1,3 | ||||||||||||
podudzia z indyka | 4 936,0 | -5,5 | ||||||||||||
wątroby z kurczaka | 2 643,9 | -1,1 | ||||||||||||
wątroby z indyka | 4126,5 | -2,0 | ||||||||||||
WOŁOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
bydło 8-12 miesięcy | 12 763 | -2,4 | ||||||||||||
byki 12-24 miesiące | 12 936 | -1,6 | ||||||||||||
byki powyżej 24 miesięcy | 12 872 | -1,4 | ||||||||||||
wolce do 12 miesięcy | — | — | ||||||||||||
krowy | 10 692 | -1,0 | ||||||||||||
jałówki | 12 528 | -1,3 | ||||||||||||
WOŁOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
ćwierci byków do 2 lat | 12 664 | -1,7 | ||||||||||||
krów rzeźnych | 10 281 | -1,4 | ||||||||||||
CENY BYDŁA ŻYWEGO W HURCIE | Aktualna cena za sztukę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | 584,23 | 1,5 | ||||||||||||
byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | 912,41 | 15,5 | ||||||||||||
młode bydło opasowe od 6-12 miesięcy | 9,50 | -8,1 | ||||||||||||
CENY BYDŁA NA TARGOWISKACH | Aktualna cena za kg | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
cielęta 60-100 kg | 11,26 | 0,9 | ||||||||||||
młode bydło opasowe | 6,50 | -0,3 | ||||||||||||
krowy wybrakowane | 4,33 | 1,4 | ||||||||||||
BARANINA – SKUP | Cena w MAJU za tonę | Miesięczna zmiana w % | ||||||||||||
17,1-24 kg | 9 001 | -5,4 | ||||||||||||
24,1-31 kg | 8 401 | -2,9 | ||||||||||||
31,1 – 36 kg | 7 615 | -4,0 | ||||||||||||
36,1-40 kg | 7 867 | 0,4 | ||||||||||||
Średnia 17,1-40 kg | 8 558 | -1,2 | ||||||||||||
WIEPRZOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
klasa S | 5 716 | -3,57 | ||||||||||||
klasa E | 5 647 | -3,25 | ||||||||||||
klasa U | 5 191 | -3,36 | ||||||||||||
klasa R | 4 761 | -3,28 | ||||||||||||
klasa O | 4 195 | -2,85 | ||||||||||||
klasa P | 3 462 | -2,82 | ||||||||||||
S-P razem | 5 529 | -3,24 | ||||||||||||
WIEPRZOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
półtusze wieprzowe | 6 280 | -3,1 | ||||||||||||
schab środkowy z kością | 11 342 | -0,22 | ||||||||||||
szynka gotowana | 17 031 | 1,00 | ||||||||||||
kiełbasa toruńska | 10 447 | 1,72 | ||||||||||||
prosięta na targowiskach (za sztukę) | 150,12 | -3,9 | ||||||||||||
źródło: MRiRW |