DRÓB RZEŹNY – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
kurczęta typu brojler | 3 775,3 | 1,2 | ||||||||||||
indory | 5 978,2 | -0,2 | ||||||||||||
indyczki | 5 667,9 | 0,2 | ||||||||||||
kaczki typu brojler | 4 598,3 | -2,5 | ||||||||||||
gęsi typu brojler | ||||||||||||||
gęsi tuczone | 7 547,3 | 0,8 | ||||||||||||
DRÓB – SPRZEDAŻ w zakładach drobiarskich | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 6 199 | -0,6 | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 6 026 | 1,8 | ||||||||||||
tuszki indyków patroszonych | 8 894 | 0,4 | ||||||||||||
ćwiartki z kurczaka | 3 841 | 0,2 | ||||||||||||
skrzydła z kurczaka | 5 134 | 0,5 | ||||||||||||
filety z piersi kurczaka | 14 447 | -0,5 | ||||||||||||
nogi z kurczaka | 5 927 | 0,2 | ||||||||||||
podudzia z kurczaka | 6 337 | 0,6 | ||||||||||||
uda z kurczaka | 6 019 | -0,9 | ||||||||||||
filety z piersi indyka | 18 530 | 0,6 | ||||||||||||
skrzydła z indyka | 5 749 | -1,4 | ||||||||||||
udźce z indyka | 9 174 | -2,3 | ||||||||||||
podudzia z indyka | 4 973 | -0,9 | ||||||||||||
wątroby z kurczaka | 2 785 | -0,2 | ||||||||||||
wątroby z indyka | 4 374 | 1,6 | ||||||||||||
DRÓB – SPRZEDAŻ mięsa luzem | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych bez szyj | 6 199 | -0,6 | ||||||||||||
tuszki kurcząt patroszonych z szyjami | 6 026 | 1,8 | ||||||||||||
tuszki indyków patroszonych | 8 894 | 0,4 | ||||||||||||
ćwiartki z kurczaka | 3 841 | 0,2 | ||||||||||||
skrzydła z kurczaka | 5 134 | 0,5 | ||||||||||||
filety z piersi kurczaka | 14 447 | -0,5 | ||||||||||||
nogi z kurczaka | 5 927 | 0,2 | ||||||||||||
podudzia z kurczaka | 6 337 | 0,6 | ||||||||||||
uda z kurczaka | 6 019 | -0,9 | ||||||||||||
filety z piersi indyka | 18 530 | 0,6 | ||||||||||||
skrzydła z indyka | 5 749 | -1,4 | ||||||||||||
udźce z indyka | 9 174 | -2,3 | ||||||||||||
podudzia z indyka | 4 973 | -0,9 | ||||||||||||
wątroby z kurczaka | 2 785 | -0,2 | ||||||||||||
wątroby z indyka | 4 374 | 1,6 | ||||||||||||
WOŁOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
bydło 8-12 miesięcy | 12 182 | -3,58 | ||||||||||||
byki 12-24 miesiące | 12 619 | 1,01 | ||||||||||||
byki powyżej 24 miesięcy | 12 539 | 1,14 | ||||||||||||
wolce do 12 miesięcy | — | — | ||||||||||||
krowy | 9 713 | -0,28 | ||||||||||||
jałówki | 11 877 | -0,60 | ||||||||||||
WOŁOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
ćwierci byków do 2 lat | 12 294 | 1,1 | ||||||||||||
krów rzeźnych | 9 157 | -2,8 | ||||||||||||
CENY BYDŁA ŻYWEGO W HURCIE | Aktualna cena za sztukę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mleczny | 528,65 | -3,7 | ||||||||||||
byczki od 8 dni do 4 tygodni – typ mięsny | 764,77 | -6,5 | ||||||||||||
młode bydło opasowe od 6-12 miesięcy | 10,62 | -1,9 | ||||||||||||
CENY BYDŁA NA TARGOWISKACH | Aktualna cena za kg | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
cielęta 60-100 kg | 11,16 | 1,1 | ||||||||||||
młode bydło opasowe | 6,55 | 0,8 | ||||||||||||
krowy wybrakowane | 4,29 | 0,0 | ||||||||||||
BARANINA – SKUP | Cena w CZERWCU za tonę | Miesięczna zmiana w % | ||||||||||||
17,1-24 kg | 8 790 | -2,4 | ||||||||||||
24,1-31 kg | 8 629 | 2,7 | ||||||||||||
31,1 – 36 kg | 7 498 | -1,5 | ||||||||||||
36,1-40 kg | 7 882 | 0,2 | ||||||||||||
Średnia 17,1-40 kg | 8 451 | -1,2 | ||||||||||||
WIEPRZOWINA – SKUP | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
klasa S | 5 776 | -0,47 | ||||||||||||
klasa E | 5 706 | -0,12 | ||||||||||||
klasa U | 5 260 | -0,12 | ||||||||||||
klasa R | 4 865 | 0,23 | ||||||||||||
klasa O | 4 361 | -0,50 | ||||||||||||
klasa P | 3 683 | -8,39 | ||||||||||||
S-P razem | 5 603 | -0,03 | ||||||||||||
WIEPRZOWINA – SPRZEDAŻ | Aktualna cena za tonę | Tygodniowa zmiana w % | ||||||||||||
półtusze wieprzowe | 6 294 | 0,4 | ||||||||||||
schab środkowy z kością | 11 212 | 0,16 | ||||||||||||
szynka gotowana | 15 806 | 4,30 | ||||||||||||
kiełbasa toruńska | 10 279 | 5,11 | ||||||||||||
prosięta na targowiskach (za sztukę) | 146,71 | -1,6 | ||||||||||||
źródło: MRiRW |