W latach 1990-2005 powierzchnia użytków rolnych w Holandii zmniejszyła się z około 2 mln do 1,9 mln hektarów. Daje to spadek o 0,3% powierzchni rocznie. Jest to przede wszystkim wynik ograniczenia areału użytków zielonych (o 10%). Spadek ten został częściowo zrekompensowany wzrostem powierzchni uprawy roślin paszowych (o 16%). Zwiększył się też areał polowej uprawy roślin ogrodniczych (o 7%) oraz upraw pod osłonami (o 8%).
Polowa uprawa roślin innych niż ogrodnicze uległa zmniejszeniu. Liczba gospodarstw, w których prowadzi się taką działalność spadła z 90 tys. w 1971 r. do 26 tys. w 2005 r., a zajmowana przez nie powierzchnia zmniejszyła się z 660 tys. do 580 tys. ha. Wzrósł jedynie areał produkcji sadzeniaków ziemniaków. Wartość produkcji z upraw polowych w 2005 r. była o 2-3% wyższa niż w 2004 r. W około 1/4 tych gospodarstw w 2005 r. zanotowano straty, a w 1/3 dochody przekroczyły 50 tys. euro. Średnio dochód w gospodarstwie wyniósł 35 tys. euro. W blisko 60% tych gospodarstw zyski czerpane są również z innej niż rolnictwo działalności. W uprawie polowej zatrudnionych jest 18% osób pracujących w rolnictwie ogółem.
W produkcji ogrodniczej pod osłonami zatrudnionych jest 17,5% osób zajmujących się rolnictwem i liczba ta rośnie. Powierzchnia upraw pod osłonami zwiększyła się z 7370 ha w 1971 r. do 10540 ha w 2005 r. Wzrosła przede wszystkim uprawa roślin ozdobnych, głównie kwiatów ciętych. Jednocześnie liczba gospodarstw szklarniowych zmniejszyła się o połowę (z 18 tys. w 1971 r. do 9 tys. w 2005 r.). Średnio powierzchnia gospodarstwa wynosi 1,2 ha i oczekuje się, że za 10 lat wzrośnie do 2,5 ha. Wartość produkcji ogrodniczej pod osłonami w 2005 r. była o 6% wyższa niż w 2004 r. Wartość wyprodukowanych warzyw i roślin doniczkowych zwiększyła się odpowiednio o 9 i 8%, a kwiatów ciętych – o 4%. Jednocześnie jednak wzrosły koszty produkcji, głównie na skutek wysokich cen gazu.
W polowej produkcji ogrodniczej zatrudnionych jest 10% osób pracujących w rolnictwie. Liczba gospodarstw specjalizujących się w takiej produkcji zmniejszyła się o 70% od 1971 r., ale ich łączny areał spadł tylko o 6%. Powierzchnia uprawy drzew i krzewów owocowych spadła o połowę, a szkółek – wzrosła trzykrotnie.
(Agra Europe 2006, nr 2219, s. N/2)
W.M. N
