Hodowcy trzody chlewnej zacierają ręce bo z tygodnia na tydzień rośnie nie tylko zapotrzebowanie na tuczniki, ale również ich cena.
W dniach 22.04 – 5.05.2019 r. w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi krajowi dostawcy za trzodę chlewną uzyskiwali przeciętnie 5,84 zł/kg, wobec 5,83 zł/kg w trzecim tygodniu kwietnia br., o 19% więcej niż na koniec marca br. W odniesieniu do notowań sprzed roku żywiec wieprzowy był o 31% droższy.
– W zakładach mięsnych półtusze wieprzowe zbywano średnio po 8,57 zł/kg, o 2% taniej niż w trzecim tygodniu kwietnia br., ale o 22% drożej niż przed miesiącem. Jednocześnie cena półtusz była o 30% wyższa niż w analogicznym okresie 2018 roku – informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Źródło: KOWR