W Polsce w drugiej połowie 2017 roku podobnie jak w innych krajach Unii Europejskiej, ceny skupu mleka dynamicznie rosną. We wrześniu, jak podaje Główny Urząd Statystyczny, krajowe podmioty skupujące za surowiec płaciły średnio 144,95 zł/hl, o 3,8% więcej niż w poprzednim miesiącu. Cena mleka była także o 30% wyższa niż we wrześniu 2016 r.
– Na rynku krajowym od połowy września (po rekordowych wzrostach notowanych od czerwca br.) ceny masła ulegają obniżkom. W dniach 9–15.10.2017 r. zakłady monitorowane przez Zintegrowany System Informacji Rynkowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi masło w blokach zbywały po 23,94 zł/kg, a masło konfekcjonowane – po 27,05 zł/kg, tj. w obu przypadkach o około 1% taniej niż tydzień wcześniej i odpowiednio o 5% i o 0,2% taniej niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku masło konfekcjonowane było droższe o 48%, a masło w blokach o 36%. Krajowa cena masła w blokach była o 10% niższa od średniej ceny notowanej w UE – informuje Biuro Analiz i Strategii KOWR.
Tanieje także odtłuszczone mleko w proszku. W drugim tygodniu października ceny tego produktu były o 1% niższe niż tydzień wcześniej i o 4% niższe niż przed miesiącem. Producenci za OMP uzyskiwali przeciętnie 7,01 zł/kg (1,64 EUR/kg). Był to poziom o 10% niższy niż w porównywalnym okresie października 2016 r. i o 3,7% niższy od ceny interwencyjnej (169,80 EUR/100 kg). Za pełne mleko w proszku, podobnie jak przed tygodniem, płacono 13,57 zł/kg. Jednocześnie PMP było o 3% droższe niż przed miesiącem i o 36% droższe niż rok wcześniej.
Źródło: KOWR
