Polska Wołowina 2022

Strategia sektora wołowiny, pod nazwą „Polska Wołowina 2022″, będzie tematem przewodnim czwartej edycji  Forum Sektora Wołowiny, które odbędzie się w dniach od 30 listopada do 1 grudnia w Nadarzynie podczas II Centralnych Targów Rolniczych.

W spotkaniu, którego organizatorem jest Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego, uczestniczyć będą hodowcy bydła i producenci wołowiny, przedstawiciele ubojni, administracji, nauki, handlu i doradztwa rolniczego oraz zakładów rozbioru, a także dostawcy produktów oraz usług dla przemysłu mięsnego.

Jak zapowiadają organizatorzy podczas dwudniowego spotkania zostaną omówione tematy dotyczące strategii sektora wołowiny, poprawy konkurencyjności polskich producentów żywca wołowego, poprawy konkurencyjności polskiej wołowiny, jakości mięsa wołowego, transferu wiedzy oraz innowacyjności w procesie produkcji, handlu, logistyki, marketingu w tym współpracy w ramach łańcucha dostaw.

Źródło: ZPBM