Na 32 sesji Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO, która właśnie zakończyła się w Rzymie, zapadła decyzja o formalnym objęciu przez Polskę funkcji Koordynatora FAO/WHO dla Europy.
Do zadań Regionalnego Koordynatora należy rozważanie problemów i potrzeb regionu, dotyczących norm żywnościowych i kontroli żywności, nawiązywanie kontaktów, wymiana informacji pomiędzy instytucjami, wymiana informacji pomiędzy państwami członkowskimi, wzmacnianie infrastruktury kontroli żywności, rekomendowanie i rozwój regionalnych norm dla produktów żywnościowych, zwracanie uwagi Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO na aspekty mające szczególne znaczenie dla regionu, promowanie współpracy dotyczącej norm żywnościowych, podjętej przez wszystkie organizacje rządowe lub pozarządowe w danym regionie, pełnienie roli koordynatora w odniesieniu do danego regionu i innych funkcji powierzonych przez Komisję Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO.
Polska, podejmując się roli Koordynatora FAO/WHO dla Europy w ramach prac Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO zaproponuje polskiego przewodniczącego Komitetu Koordynacyjnego FAO/WHO dla Europy, a także zorganizuje w październiku 2010 r. następną, 27 sesję Regionalnego Komitetu Koordynacyjnego Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO dla Europy (CCEURO).