Optymalny termin siewu żyta przypada we wrześniu. Niewielkie opóźnienie w terminie siewu jest możliwe, ale wymaga zwiększenia normy wysiewu.
Termin siewu warunkuje początkowy rozwój roślin i jest jednym z czynników wpływających na ich przezimowanie, zdrowotność i w końcu na plon.
Agrotechniczny termin siewu żyta ozimego w warunkach przeciętnej jesieni przypada:
- 5 – 15 września w północno-wschodnich regionach kraju;
- 10 – 25 września we wschodniej Polsce;
- 15 – 25 września w centrum kraju;
- 20 – 30 września w zachodniej Polsce;
- 20 września – 5 października w północno-zachodnich regonach.
Niewielkie opóźnienie w terminie siewu jest możliwe, ale wymaga zwiększenia normy wysiewu. Przy czym wraz z opóźnieniem siewu skraca się długość dnia i ilość godzin słonecznych, co wiąże się z wolniejszym tempem wzrostu i rozwoju roślin. Dlatego zwłaszcza w zachodniej i północno-zachodniej Polsce nie powinniśmy opóźniać siewu.
Żyto mieszańcowe przed wejściem w spoczynek zimowy musi być już w fazie krzewienia, oznacza to że potrzebuje ok. 45 dni na rozwój.
Rośliny zaprzestają dalszego krzewienia, gdy temperatury wskazują 6-8°C, dlatego zbytnie opóźnianie siewu nie jest wskazane.
