Na początku lipca dalej nie widać znaczących ruchów cenowych i większość zakładów utrzymuje ceny, a tylko w nielicznych pojawiają się nieznaczne obniżki lub podwyżki, co nie przekłada się zbytnio na całościowy obraz rynku. Ubojnie cały czas poszukują jednak krów. Jak zatem wyglądają ceny bydła mięsnego na dzień 04.07.2024?
Obserwowany w całej Unii Europejskiej spadek pogłowia krów mlecznych i mięsnych sprawia, że ceny za krowy jak twierdzą analitycy jeszcze długo powinny utrzymywać wysokie poziomy cenowe. Dodatkowo lato nie sprzyja zakupowi dobrej jakości odsadków, których ceny są wysokie i których brakuje na rynku.
Ponadto jak informują w swoim najnowszym raporcie analitycy banku ING, ceny wołowiny pozostają mocne, a głównym powodem takiego stanu rzeczy jest dobre tempo eksportu. Wolumen wysyłek zarówno z kraju, jak i z krajów Unii Europejskiej na rynki trzecie w 2024 r. jest wyższy niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Dodają oni, że wysyłki mięsa wołowego z Polski przekroczyły 141,7 tys. ton, czyli o 6 proc. więcej niż w 2023 r.
Ceny na dzień 04.07.24 na podstawie ankiety telefonicznej:
W przypadku skupu w wadze żywej obowiązują następujące ceny:
– byki 8,8 – 13,5 zł netto/kg
– jałówki 7 -13 zł netto/kg
– krowy 4,5 – 10,1 zł netto/kg
Za wagę bitą ciepłą WBC skupujący oferują następujące stawki
– byki 18,1 – 21,6 zł netto/kg
– jałówki 16,7 – 21,5 zł netto/kg
– krowy 12,9- 19,9 zł netto/ kg
Górne widełki cenowe obowiązują przy dostawach powyżej 10 sztuk i dotyczą bydła ras typowo mięsnych.
