Od trzech tygodni w krajowym skupie ceny bydła rzeźnego ulegają niewielkim obniżkom.
W dniach 26.03 – 1.04.2018 r. (według danych ZSRIR MRiRW) za żywiec wołowy dostawcom płacono średnio 6,80 zł/kg wobec 6,84 zł/kg w poprzednim tygodniu oraz 6,82 zł/kg przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku żywiec wołowy był o 7% droższy.
Jak ustaliliśmy w ostatnim tygodniu marca br. cena kompensowanych ćwierćtusz wołowych ukształtowała się na poziomie 13,68 zł/kg, o 1% niższym niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem. Była ona jednak o 9% wyższa w porównaniu z analogicznym tygodniem 2017 r.
Źródło: KOWR