Copa i Cogeca przeciwne są wspólnej inicjatywie w zakresie oznaczania wartości odżywczych żywności, zaproponowanej w pierwszych dniach grudnia 2017 roku przez sześć dużych wielonarodowych korporacji, gdyż może ona wprowadzać konsumentów w błąd i utrudni im stworzenie zdrowego, odżywczego i zrównoważonego jadłospisu.
– UE już kilka lat temu odrzuciła system oznaczeń barwnych na etykietach środków spożywczych i napojów znany jako „system świateł drogowych”, gdyż wprowadzałby on konsumentów w błąd. Sprzeciwiamy się tej inicjatywie, gdyż oznaczanie kolorami obejmuje tylko niektóre składniki odżywcze i całkowicie ignoruje pełny wkład produktów rolnych w naszą dietę – mówi Pekkka Pesonen, sekretarz generalny Copa – Cogeca.
Produkty rolne są koniecznym źródłem różnych składników odżywczych pozwalających na utrzymanie dobrego stanu zdrowia, nie można więc ich zrównać tylko do wartości energetycznej, soli, cukru czy tłuszczu. Zawierają wiele różnych witamin (A, B1, B2, B3, B5, B7, B7, B12, C, D, E, K, kwas foliowy), błonnik, niezbędne aminokwasy i kwasy tłuszczowe i minerały jak wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, selen oraz cynk.
– Wszystkie produkty rolne mają swoje miejsce w zaleceniach żywieniowych i są ważnym elementem zrównoważonej diety. Zastanawiamy się, czy można stwierdzić to samo w przypadku innych produktów. Unijni rolnicy i ich spółdzielnie chcą pomóc konsumentom dowiedzieć się więcej na temat żywności i zbilansowanego jadłospisu. Pomóżcie nam położyć kres wprowadzającym w błąd informacjom i dezorientacji będących konsekwencją tych systemów – dodaje Annette Toft, przewodnicząca grupy roboczej Copa – Cogeca „Artykuły spożywcze”.
Źródło: Copa – Cogeca
