Uśredniona, wskaźnikowa światowa cena skupu mleka o standardowych unijnych parametrach (3,7% tłuszczu i 3,4% białka) wyniosła w marcu br. 26,70 euro na 100 kg, jak podaje Niemiecki Ośrodek Badawczy ds. Gospodarki Żywnościowej IFE z Kilonii .
Cena ta jest oparta na aktualnych cenach podstawowych produktów mleczarskich i bieżącego kursu dolara USA. Tym samym w stosunku do lutego br. mleko zdrożało o 1 eurocent (lub blisko 4%), a jego średnia cena była o niemal 12 eurocentów (77%) wyższa niż w marcu 2009 r.
Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie AMI
