Marchew marchwi nierówna

Decyzja o doborze odmian wczesnych marchwi na zbiór pęczkowy to nie lada wyzwanie. Oferta producentów jest naprawdę spora, a do tego warto by było również wiedzieć, co na jakich glebach i kiedy siać, żeby zebrać zadowalające plony. A termin wczesnego siewu zbliża się wielkimi krokami…

Wczesna marchew w pęczkach, krajowej produkcji, pojawia się w sprzedaży już na początku maja. Decydując się na tę uprawę, należy pamiętać, że niezwykle istotna jest nie tylko właściwa agrotechnika, ale też dobór odmiany. Bo liczy się nie tylko wysoki plon i odpowiedni wygląd marchwi, ale również jakość jej korzenia.

Czym skorupka za młodu nasiąknie…

Marchew przeznaczona na wczesny zbiór wymaga przepuszczalnych i zasobnych w próchnicę i składniki pokarmowe gleb o luźnej strukturze, o odczynie pH 6−7. Lubi ona stanowiska nasłonecznione, ale nie ma zbyt dużych wymagań cieplnych. Rośnie w temperaturze 5–35°C. Siewki znoszą przymrozki nawet do −10°C, ale korzenie przemarzają już przy −2°C. Optymalna temperatura, która gwarantuje korzenie najlepszej jakości, to 18°C. Bardziej, niż na temperaturę, marchew jest wrażliwa na suszę w okresie intensywnego wzrostu korzeni lub zbyt dużą wilgotność gleby.

Jeśli decydujemy się na uprawę marchwi, niezwykle istotne są płodozmiany − regułą powinno tu być 3 lub 4−letnie zmianowanie. Najlepszymi przedplonami są zboża, niektóre bobowate, kapustne, dyniowate i cebulowe.

W kwestii nawożenia, marchew również nie jest zbyt wymagająca − nawozy fosforowo−potasowe najlepiej wysiać jeszcze jesienią, wtedy na wiosnę pozostaje tylko umiarkowane nawożenie azotem, z którego czasami również można zrezygnować. Marchew nie powinna być uprawiana w pierwszym roku po nawożeniu obornikiem. W takiej sytuacji trzeba odczekać 2−3 lata. Bezpośrednio pod marchew można stosować kompost i nawozy zielone przyorane jesienią.
Jeszcze zanim marchew wysiejemy, glebę należy głęboko spulchnić. Regułą jest tu orka przedzimowa i wiosenne kultywowanie, a czasem również wałowanie. Bardzo korzystna jest uprawa na podwyższonych zagonach lub redlinach, wykonanych profesjonalnym sprzętem.

Nasiona wczesnych odmian marchwi na zbiór pęczkowy wysiewa się „na płasko” w systemie rzędowym lub pasowo−rzędowym, gdzie rozstaw rzędów powinien wynosić 20−30 cm, a głębokość siewu 1−2 cm. Aby przyspieszyć plonowanie, uprawę należy przykryć włókniną (o masie 17 g/m2 ), folią perforowaną (100 otworów na m2) lub prowadzić ją w niskich tunelach foliowych. Innym sposobem jest dodanie kilku nasion kopru do marchwi – to również przyspieszy wschody rośliny.

W uprawie na wczesny zbiór w pęczki, na 1 hektar wysiewa się ok. 1−2,5 mln zaprawionych nasion. Właściwa ilość wysiewu nasion i ich równomierne rozmieszczenie w glebie pozwalają na uniknięcie późniejszej bardzo pracochłonnej przerywki. Przy siewie precyzyjnym, istotne jest staranne przygotowanie i wyrównanie pola, ponieważ nasiona nie umieszczone na jednakowej głębokości, wschodzą nierównomiernie, ich termin się przeciąga i łatwo doprowadzić do silnego zachwaszczenia całej plantacji. I tu pojawia się kolejna kwestia, o jakiej należy pamiętać. Jednym z głównych zabiegów, które musimy wykonać w uprawie marchwi to odchwaszczanie i spulchnianie gleby.

Najwcześniejsze odmiany na zbiór w pęczkach można siać już w marcu, jak tylko obeschnie ziemia i można wyjść w pole, aby dokonać niezbędnych uprawek.

…tym na starość trąci

Na rynku jest wiele odmian bardzo wczesnych i wczesnych na zbiór w pęczkach, które osiągają dojrzałość zbiorczą już po upływie ok. 70−100 dni. Producenci prześcigają się w ofertach, proponując odmiany marchwi o coraz lepszych właściwościach. Najbardziej cenione są te o intensywnie pomarańczowym zabarwieniu, dużej zawartości karotenu i małej skłonności do gromadzenia azotanów. Na rynku, do wczesnego zbioru w pęczkach dominują odmiany mieszańcowe F1, typu amsterdamskiego i nantejskiego. Wczesne odmiany zapewniają szybki wzrost marchwi i szybkie wybarwienie jej korzeni, za to ich ciężar nie przekracza zwykle 100 g.

Typ amsterdamski ma korzenie długości 13−18 cm. Te o średnicy do 3 cm nadają się na zbiór pęczkowy, ich okres wegetacji wynosi 70−90 dni. Typ nantejski należy do odmian średnio wczesnych z okresem wegetacji od 80 do 95 dni, korzeniami długości 16−20 cm i średnicą pomiędzy 3 a 4 cm. Przykładowe wczesne odmiany do pęczkowego zbioru to Kalina i Kamila typu nantejskiego, amsterdamska Amsterdam Forcing Amelie, Invicta F1, czy Bilbo F1.

Wybierając wczesne odmiany marchwi na zbiór w pęczkach powinniśmy zwracać uwagę, przede wszystkim, na jej przeznaczenie, zalecane przez producenta, wybarwienie korzenia, jego odporność na łamanie i pękanie oraz odporność na choroby. Przy doborze materiału siewnego warto również zapytać sprzedawcę, czy korzenie marchwi mają zielone główki oraz, czy dana odmiana łatwo się myje, a po umyciu, skórka danej odmiany nie bieleje.

Wczesne odmiany marchwi

Zbiór wczesnych odmian marchwi spod osłon można przeprowadzać już od końca maja, gdy korzenie mają średnicę co najmniej 1,5 cm. Pamiętajmy, aby korzenie przechowywać nie dłużej, niż 1−2 tygodnie w chłodni w temperaturze 0−1°C, przy wilgotności względnej powietrza 90%.

Renata Struzik

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Please enter your name here
Please enter your comment!

Polityka Prywatności