Ceny oferowane obecnie za bydło rzeźne są wyższe niż przed rokiem, jednak hodowcy z obawą patrzą w przyszłość. Większość wyprodukowanej w naszym kraju wołowiny eksportujemy, a jednym z największych odbiorców jest Wielka Brytania.
Byki powyżej 600 kilogramów hodowcy mogą sprzedać w cenie od 5,10 do 8,50 złotych za kilogram, jałówki powyżej 550 kilogramów od 5,20 do 8,00 zł/kg, krowy powyżej 650 kilogramów od 2,00 – 6,00 zł/kg.
– Jak będzie się układał handel po nowym roku, kiedy wejdą w życie nowe przepisy dotyczące handlu z UK po jej wyjściu z Unii Europejskiej – zastawiają się hodowcy . Zdaniem ekspertów to właśnie producenci mięsa czerwonego mogą najsilniej odczuć skutki brexitu.
– W razie wyhamowania eksportu wołowiny do UK, w UE pojawi się znacząca nadwyżka, co wywoła silną konkurencję między Irlandią i Polską – mówi Jerzy Wierzbicki, prezes zarządu Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.